餐飲行業(yè)自古以來就是經久不衰的行業(yè)，想要創(chuàng)業(yè)的人首選最多的也是餐飲類?？墒悄汩_的是自主品牌，沒有任何知名度，還是加盟品牌，已經打開了市場，讓你少走彎路。我相信很多朋友都會選擇后者。今天，我們就來聊一下餐飲業(yè)加盟有幾種模式，我們一起看看下面的詳細介紹吧!
在我國餐飲市場中，連鎖是餐企發(fā)展壯大的必經之路，餐飲連鎖主要分為直營和特許經營兩種形式，而特許經營也就是我們通常所說的加盟。
加盟模式到底有哪幾種呢?目前來說，餐飲加盟主要有4種模式。
1 自愿加盟
自愿加盟是國內餐飲市場較為常見的一種加盟形式。加盟商需繳納加盟金，以自主經營 的模式運營，開設店鋪所需費用全由加盟商承擔,總部負責指導經營。
此模式中，總部與加盟者高度分離，加盟商自己管理、自負盈虧，店鋪所有經營權歸加盟商，加盟商擁有較大的自主權，利潤不需與總部分享，通常只需每年繳交固定的管理費用，總部提供后續(xù)扶持和指導。
2 特許加盟
特許加盟的運營模式對加盟商來說，是風險相對較低的合作模式。類似于類直營式經營模式?？偛颗c加盟店需要做到品牌、系統、管理、運營的高度統一?？偛繒榧用松烫峁╅T店、營運、培訓及后端全方位支持，所有的操作必須依照總部的規(guī)定進行。
此模式中，總部與加盟商緊密合作，總部對于加盟商的要求較高，店鋪所有經營權歸加盟商，利潤則采取分成形式。但是這對于總部的系統管理能力、單店運營模型成熟度、供應鏈、人資、培訓等方面的要求非常高，例如麥當勞、肯德基就是采取這種模式。
3 委托經營
餐飲委托加盟是相對較少出現的一種模式有別于特許加盟，店鋪所有經營權歸總部，加盟商需交納租金 ，且只擁有經營管理的權利，總部提供經營店面的設備器材與經營技術。
此此模式中，采取利潤分成形式，所有的運營必須依照總部的規(guī)定進行，總部要協助經營也要分擔經營的成敗。并且，加盟商毋須負擔開店的大筆費用，加盟商風險極小。但同時也意味著加盟商自主性小。
4 供貨聯盟
供貨聯盟模式在餐飲市場中很少見，此模式主要針對餐飲原材料生產商，他們的利益來源于銷售原材料給加盟商來獲取利潤。加盟商投資開店之后，各店自主經營，與總部高度分離。
此模式安全性高，可調性強，針對性很強，但同時局限性也很強。
以上就是我們今天聊的餐飲業(yè)加盟有幾種模式?？赐赀@些加盟模式，我想你在選擇加盟的時候會有更深刻的思考。想了解更多關于餐飲加盟的信息，別忘了聯系我們!
