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現(xiàn)在奶茶店那么多,有不少店鋪是盲目跟風的結(jié)果。一般可能都會覺得開奶茶店在市場上屬于消費非常大的一個商機,就想趕上機遇了,肯定也會賺錢的!于是隨便投一個奶茶品牌。但事實真是這樣嗎?并不是!事實上,不是所有人都適合創(chuàng)業(yè)!
每年春夏季這個時間段開店真是好時機,因為天氣一暖,出行次數(shù)+消費都會增加。很多商家想開奶茶加盟店,時機和消費者需求來看,奶茶開店加盟好項目之選。而且因為現(xiàn)在的市場上本來都是炙手可熱的商機?,F(xiàn)在就為大家詳細說說經(jīng)營奶茶店的一些事項,希望對你有幫助。
(加盟與自營)
1.奶茶店加盟與自營哪個好,哪種適合你?
根據(jù)商業(yè)模式來分,奶茶店一般在市場上分為加盟連鎖和自營店兩種,即加盟已有的奶茶品牌,抑或是自創(chuàng)品牌開店。這兩種各有優(yōu)劣勢。
加盟奶茶店,運用知名度,較高的人氣就從一開始帶來了不少消費基數(shù)人群,打開市場也很輕松。從而獲得,基本上一開店人氣都是很大的。在市場競爭壓力下,也是不怕的。即使新手創(chuàng)業(yè),選擇奶茶加盟創(chuàng)業(yè)較有利,因為新手意味著你沒有奶茶店經(jīng)營經(jīng)驗和技術(shù)指導優(yōu)勢,而這正是加盟的優(yōu)勢。
(什么樣的人不適合開奶茶店)
自創(chuàng)品牌開店,店內(nèi)的資金運用可以隨心所用,比較靈活清晰,包括設(shè)備的購買等等,都是由經(jīng)手人一手操辦的;而相對在靈活-性較強。但是沒有后盾支持,一切都要自己摸索。特別是在開店之初打開市場上很難。所以如果是管理能力不夠強,投資資金不富裕的情況下,不建議你選擇自創(chuàng)品牌開店。不過擁有好的店鋪位置,自創(chuàng)開店未嘗不可。
(什么樣的人不適合開奶茶店)
2.開奶茶店容易失敗的3種人,你中招了嗎?
(1)固步自封型
缺乏創(chuàng)新意識,不懂得市場動態(tài),也不觀察競爭對手動態(tài),產(chǎn)品不能與時俱進。而吸引力是要靠不斷地完善才能持續(xù)具備的,屬于快速消費型的奶茶店更應(yīng)經(jīng)常推陳出新。
(2)本末倒置型
有的奶茶店老-板過于依賴下屬,而忘記了在團隊里自己才zui大的榜樣。在雇傭關(guān)系中,奶茶店老-板不要妄自菲薄。老-板可以不專-業(yè),可以是外行,但是一定要有管理知識和素質(zhì)。
(3)盲目型
經(jīng)常盲目促銷、反復促銷,也盲目打出“全場奶茶第二杯半價”的標語,得不償失。給顧客錯亂的感覺,久而久之損害了奶茶店連鎖品牌。
(什么樣的人不適合開奶茶店)
最后,提醒一下:
各種奶茶的項目開始爆發(fā),遍地開花的品牌迅速獲得許多傳統(tǒng)資本的關(guān)注?,F(xiàn)在,奶茶已經(jīng)是紅海一片,入行的新手面臨激烈的同業(yè)競爭,更需要直接對-抗大品牌背后的資本力量。所以,和這么多成熟、不缺錢的項目相比,想要開奶茶店的你,需要相當?shù)馁Y金實力和創(chuàng)新的打法才能分到自己的一杯羹。
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