縱觀以前火爆過(guò)的餐飲品牌沙縣小吃、蘭州拉面等，而現(xiàn)在卻流行單品化，比如黃燜雞米飯、排骨米飯等等。到了2018年很流行的餐飲單品是什么？那肯定非酸菜魚米飯莫屬。 酸菜魚米
縱觀以前火爆過(guò)的餐飲品牌“沙縣小吃”、“蘭州拉面”等，而現(xiàn)在卻流行單品化，比如黃燜雞米飯、排骨米飯等等。到了2018年很流行的餐飲單品是什么？那肯定非“酸菜魚米飯”莫屬。
酸菜魚米飯和傳統(tǒng)酸菜魚不同。傳統(tǒng)酸菜魚份量大容易浪費(fèi)，制作過(guò)程復(fù)雜，對(duì)廚師技藝要求高，花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)。這樣陳舊的形式在當(dāng)下市場(chǎng)逐漸遇到了挑戰(zhàn)，面臨著被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。而食尚酸菜魚則開(kāi)創(chuàng)了酸菜魚米飯，完美地解決了這些問(wèn)題，具體體現(xiàn)在：
1、形式上得到了升級(jí)
由原來(lái)的大份酸菜魚變成了更精致的小份酸菜魚，一個(gè)人、兩個(gè)人也能吃酸菜魚，不怕吃不完，不怕浪費(fèi)。將傳統(tǒng)的正餐變成了便捷的快餐，更適合現(xiàn)代年輕人的飲食需求。
2、種類更加豐富
傳統(tǒng)酸菜魚口味以麻辣為主，比較單一。而食尚的酸菜魚有金湯酸菜魚、青花椒酸菜魚、香辣酸菜魚、原味酸菜魚和番茄酸菜魚五種口味，豐富了酸菜魚的口味。帶給消費(fèi)者更多的選擇，更多的美味。
3、制作更加簡(jiǎn)便
食尚酸菜魚的魚選用了越南龍利魚，沒(méi)有魚刺，半成品制作，料包化操作，一道酸菜魚僅需幾分鐘就可以出鍋。還保證了其口味的鮮美酸爽，加盟商學(xué)習(xí)起來(lái)更簡(jiǎn)單，店內(nèi)出菜速度大大提高，翻桌率也提高。
食尚酸菜魚改革了傳統(tǒng)酸菜魚，憑借著“酸菜魚米飯”不斷占據(jù)著市場(chǎng)份額?，F(xiàn)在加盟食尚，正好能乘著酸菜魚米飯發(fā)展的好勢(shì)頭。食尚酸菜魚目前面向全國(guó)地區(qū)招商，尋求靠譜的合作伙伴，食尚歡迎您的加入！
