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有些人喜歡在大城市創(chuàng)業(yè)開店,同時(shí)也有些人喜歡在小城市創(chuàng)業(yè)開店。那么開食將便當(dāng)加盟店是開在大城市好還是開在小城市好呢?下面食將便當(dāng)就來為大家詳細(xì)的介紹下。大城市的特點(diǎn),比如競爭激烈,商業(yè)環(huán)境好,具備多開店的條件。小城市的商業(yè)集中度不高,開店所涉及到的人工、房租等成本低,可開大店(功能齊全的店),便于提高競爭力,吸引更多的客流。簡單來說就是:大城市多開店,小城市開大店。
與大城市的情況相反,在小城市中的商業(yè)競爭不充分,商業(yè)集中度非常差,正因?yàn)槟繕?biāo)客戶群會(huì)相對比較分散,而市場容量也會(huì)比較有限,因此在小城市要少開店。最有效和簡單直接的方法就是開一個(gè)比所有競爭對手面積都要大、形象都要好,功能都要全的店。
這樣給顧客的第一直觀感受就是這個(gè)品牌是一個(gè)很有品質(zhì)和值得信賴的品牌,同時(shí)形成比較強(qiáng)的吸引力,在市場營銷的策略上也叫搶占第一的原則,一般來講顧客只能記住第一名的原則,就像人們都知道最高峰是珠穆朗瑪峰,第二高則很少有人記得,同樣各位也會(huì)發(fā)現(xiàn),在自己所在的城市中很容易的會(huì)聯(lián)想到排名第一規(guī)模的商場,菜品最好吃,規(guī)模最大的餐廳等等。也就是說對于新進(jìn)入的市場,固定投資上更應(yīng)該是一步到位,實(shí)現(xiàn)規(guī)模和功能等排名第一的原則,否則今后很難再翻身。
那么能否在一個(gè)小城市比較偏僻的地方開一個(gè)面積第一,規(guī)模第一的店鋪呢?答案仍然是否定的,店鋪一定要盡量選擇在“旺鋪”的位置,小城市的租金水平相差不多,都偏低,如果將大店開在偏僻的區(qū)域上,而小城市居民的汽車保有量偏低等原因,造成出行受到一定的限制。
這樣雖然大店的影響力在開業(yè)的初期能夠深入到顧客心中,但從長久來看,因?yàn)榻煌ú槐惚容^偏僻便利性不夠的原因,生意肯定也不會(huì)好。因此在小城市開店,首選在好的位置,開出盡量第一規(guī)模的店,這樣對當(dāng)?shù)仡櫩偷臎_擊力才會(huì)達(dá)到一定的效果。
另外小城市的租金和雇員的人工成本低,同樣規(guī)模的店鋪在大城市的租金會(huì)比在小城市的店鋪?zhàn)饨鹳F上十倍。人工工資也比大城市低不少,這樣面積大的店,對今后運(yùn)營中經(jīng)營成本的壓力不會(huì)特別的大。在應(yīng)用中比較成功和典型的例子有百麗鞋業(yè),及很多服裝品牌等。如果您有意向,想要了解更多便當(dāng)加盟詳情,請?jiān)谙路搅粞宰稍?
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