鮑師傅 在京城分店眾多,現(xiàn)在還有了山寨的,據(jù)說有個金典 鮑師傅 屬于蹭IP的李鬼。為了保證測評產(chǎn)品正宗,我們來到了 鮑師傅雍和宮店 ,據(jù)說這是北京第一家店,果真和網(wǎng)上流傳的
鮑師傅在京城分店眾多,現(xiàn)在還有了山寨的,據(jù)說有個“金典
鮑師傅”屬于蹭IP的“李鬼”。為了保證測評產(chǎn)品正宗,我們來到了
鮑師傅雍和宮店,據(jù)說這是北京第一家店,果真和網(wǎng)上流傳的那樣:“不起眼的店面,菜市小店的裝修,如果不是老遠就排著長隊,還真辨認不出來。”不過這隊伍也沒有上海的那么夸張,可能是因為在人行道邊上,道路狹窄而不通暢,人要是再多一點就不堪設(shè)想了。
不過我們身為鮑師傅的員工還是有優(yōu)惠的,偷偷摸摸等下班,然后偷偷開個小后門。
下面就是干貨?。。。?!重點推薦(產(chǎn)品介紹):
海苔風味肉絲小貝 |
鮑師傅的一級招牌產(chǎn)品,贊它是鮑師傅家的扛把子都不為過!試吃時,我們都被它的“用料足”驚艷到了。首先是外層的碎海苔夠多,在口味上怒刷了一把存在感,不像其他家的只有零星幾片;其次是包裹的肉松夠厚實,肉質(zhì)夠鮮美;最后是蛋糕里的特調(diào)沙拉醬涂抹得夠足,但又不油膩。一口咬下去,海苔的酥脆,肉松的鮮香、蛋糕的Q彈和沙拉的爽口在嘴巴里上演一場味蕾四重奏。老板,再給我來一斤海苔小貝!
牛肉風味肉絲小貝 |
牛肉小貝里面的蛋糕和夾心與海苔小貝無二,一樣的Q彈,一樣的滿漿,只是外層少了海苔。喜歡吃純?nèi)馑傻呐笥芽梢赃x擇這款,厚實的肉松一口咬下去,沒有海苔的脆香,只有純正濃厚的咸肉香溢滿口腔,軟軟香香的,有一種幸福在膨脹的感覺,對于“肉松控”來說真的好有滿足感!
奶黃方包 |
別小瞧它方方正正其貌不揚,卻難得五個口味各異又刁鉆的測評成員都滿意哦!外表鮮嫩的雞蛋黃,光是看就已經(jīng)讓人垂涎三尺,聞起來也是香味撲鼻。一口咬下去,沒有夾心的累贅,沒有奶油的滑膩,只有柴雞蛋樸實自然的清香浸潤你的味蕾。糕質(zhì)很有顆粒感,比較硬糙,不像海綿蛋糕那么綿軟,但有戚風蛋糕的濕潤度。這不就是小時候媽媽蒸的雞蛋糕嗎,原生態(tài)無添加,滿滿的童年回憶有木有!
蓮蓉蛋黃酥 |
蓮蓉蛋黃月餅的翻版(捂臉),不過相比那種批量生產(chǎn)的月餅,這個算得上良心之作了。外表的酥皮很厚,要趁熱吃才夠脆香,里層的豆沙口感細膩,中間夾著一顆超大大大(重要的事情說三遍)的咸蛋黃,油而不干,就像在吃一顆剛剝開的新鮮咸鴨蛋,好評!
奶香提子酥 |
袖珍迷你的提子酥只有半個手掌大小,咬下去不如曲奇那樣脆口,而是軟軟的像嚼奶粉一樣,有股淡淡的奶味,里面夾雜的大顆粒提子干時不時帶來酸酸甜甜的驚喜,實在是不錯的小零食,看電影時一口氣能吃下一袋吧!