在眾多的餐飲項(xiàng)目中,加盟燒烤店創(chuàng)業(yè)的開店成本是比較低廉的,但是作為投資人,自然是希望投入的成本是越少越好,賺取得利潤越多越好。所以,今天 江湖燒烤連鎖加盟 總部就與
在眾多的餐飲項(xiàng)目中,加盟燒烤店創(chuàng)業(yè)的開店成本是比較低廉的,但是作為投資人,自然是希望投入的成本是越少越好,賺取得利潤越多越好。所以,今天
江湖燒烤連鎖加盟總部就與各位投資者分享一些減少開燒烤店成本的小技巧,應(yīng)該會對即將投資燒烤店的朋友有所幫助。
1.盡可能避開房租較高的區(qū)域。像大型的購物中心這類地方,他的商鋪?zhàn)赓U費(fèi)用普遍較大,在這里開店的話就會在燒烤店成本就會非常高。而且,從燒烤這一個(gè)餐飲品類上來看,也并不適合在這里開店。小編的建議是,在住宅區(qū)較為密集的地方開一家燒烤店會更好一些。一方面,這里并不屬于餐飲店的黃金地段,因此,這里的商鋪?zhàn)饨饡鄬Φ纳僖恍?。此外,附近的人流量也是相對較為集中和穩(wěn)定的,適合發(fā)展出大批量的忠實(shí)消費(fèi)者,以及來獲得燒烤店的可持續(xù)發(fā)展。
2.提高場地利用率。燒烤的生意一般會在晚上及宵夜時(shí)間段才會引來銷售的高峰期,那么在白天里店鋪場地的利用率就不是那么高了。各位燒烤店老板不妨考慮與其他早餐店或者小吃攤老板進(jìn)行合作,共享一個(gè)攤位,降低燒烤店成本。比如燥店中劃撥出部分的場地以供其他人進(jìn)行日常經(jīng)營,而自己在后廚進(jìn)行食品加工即可,等到晚上就是你自己的show time 。
房租可以說是創(chuàng)業(yè)過程中最大的支出了,要想節(jié)約成本,那么在這一方面就可以多做一些文章,所以今天江湖燒烤就是從這個(gè)角度來深入探索的。想要了解更多燒烤加盟店經(jīng)營技巧,請關(guān)注聚客優(yōu)盟官網(wǎng)的日常更新。