開一家中餐加盟店怎樣才能持續(xù)盈利?

　　生意不好或者虧損，營業(yè)額下降，這是讓所有餐飲老板都覺得恐慌的事情。為了挽救頹勢，不斷地向各種辦法：打折促銷、改裝修、換菜品甚至換廚師……然而大部分的措施都是無效的，臨香緣中餐加盟認為是因為沒有找對方向。

　　如何讓一家飯店持續(xù)盈利?這是很多老板苦惱的大問題，也是所有老板最最關(guān)心的問題。一個店開起來是不難的，利用現(xiàn)在的營銷模式一炮走紅也不難，難就難在如何讓一個店持續(xù)而且穩(wěn)定的經(jīng)營而且營銷乏力無著力點。
 

　　之所以難，是因為生命周期在萬事萬物中都會有體現(xiàn)，包括一個店面，一道菜品，都有引入，成長，穩(wěn)定，衰退四個階段。如果生意沒有在穩(wěn)定的時候居安思危并且采取措施，那么衰退遲早會到來。
 

　　讓一個店不衰退的辦法很多，常見的有：店面重新裝修，品牌升級，重新定位，發(fā)展策略的改變，做逆襲營銷，引流拓客，鎖住顧客，更加積極的宣傳推廣，店面的擴張，比如開分店，增加產(chǎn)品種類，新產(chǎn)品更新?lián)Q代，團隊成員大換血等等。

　　這么多辦法，你用哪個? 對一個小店來說，一個好的方法應(yīng)該具備以下幾個條件：成本低，易于操作，能帶來利潤的增長，對顧客和店家來說是雙贏。
 

　　餐飲行業(yè)專家稱，不斷的新產(chǎn)品刺激是讓一個店面持續(xù)盈利的基礎(chǔ)，也是秘訣。之所以說是秘訣，因為很多老板本末倒置做很多無用功，而恰恰最重要的--產(chǎn)品的研發(fā)卻束之高閣。
 

　　新產(chǎn)品就是持續(xù)地把店面生命周期中的“穩(wěn)定期”不斷的延長。穩(wěn)定期的利潤是最高的，所以可以說，新產(chǎn)品是讓一個店持續(xù)盈利的基礎(chǔ)，營銷是要飯店持續(xù)盈利的秘訣。
 

　　一個店，菜品體系建立了之后開發(fā)新品是不難的，可以是橫向開發(fā)，發(fā)展不同的品類，也可以縱向發(fā)展，發(fā)展不同的品種，如果店里口碑好，新產(chǎn)品上架是很容易受追捧的，顧客會因為你老菜品好，自然覺得新菜品也好，對價格就不會那么敏感，利潤就會有保證。
 

　　看看現(xiàn)在成功的公司，蘋果，一代代蘋果手機上市，騰訊，在QQ快不行的時候上了微信，微信還經(jīng)常更新版本，馬云靠著淘寶支付寶這些最優(yōu)秀的產(chǎn)品成為首富，我們想到這些偉大公司都是因為這些不斷更新迭代的產(chǎn)品。
 

　　做生意的道理都是相通的，開公司和開店沒有本質(zhì)的不同，大公司這樣，我們小店更需要如此，因為我們我們沒有壟斷性優(yōu)勢，競爭更激烈，更需要把握最重要的工作--不斷地推出新產(chǎn)品。營銷是環(huán)環(huán)相扣，持續(xù)不斷地讓顧客來消費。
 

　　營銷不是今天想去來就做，腦袋一熱就做，想起一出是一出。做營銷是旺季取利，淡季取勢，做營銷一定要根據(jù)店內(nèi)的需求有針對性地做好營銷規(guī)劃。
 

　　做營銷一定是創(chuàng)造利潤，提升客流量，轉(zhuǎn)化新客群的基礎(chǔ)上，一定不能傷害品牌，或者降低品牌的調(diào)性，營銷一定是盈利的，安全的，無風(fēng)險的，賺錢的，只有這樣的營銷才是可持續(xù)的，良性的。

　　臨香緣中餐加盟費萬元左右即可，更有總部專業(yè)的研發(fā)團隊，致力于讓每一位加盟商學(xué)會正宗美食的正確做法，用事實證明賺豐厚財富是容易的。