會昌開火鍋店多少錢

如今，美食已經(jīng)是人們追求的一種時尚了?；疱伿瞧渲凶罹哂邪l(fā)言權(quán)的美食，不同地區(qū)開辦火鍋店有不同的區(qū)別。除了地域區(qū)分、當(dāng)?shù)氐南M水平、人群都是影響生意的主要因素。那么，在會昌火鍋店多少錢可以開一個？具體需要花多少錢，還需要根據(jù)火鍋店的整體裝修風(fēng)格、檔次及后期進(jìn)行計算，除了設(shè)備、裝修、人工成本、包括原材料都是需要烤爐的。以下的內(nèi)容可以給大家做個參考，希望可以能夠幫助到大家。跟著小編一起來看看具體內(nèi)容是什么吧。

會昌開火鍋店多少錢

一、會昌開火鍋店多少錢

因為每家店鋪的面積和設(shè)計風(fēng)格以及裝修檔次和后期軟裝電器都不相同，火鍋店裝修費用相差頗有距離。具體需要花多少錢，還需要根據(jù)火鍋店的整體裝修風(fēng)格、檔次及后期進(jìn)行計算。在會昌開火鍋店以200平裝修費用為例，少則數(shù)萬元，多則數(shù)十萬元，并無一定之規(guī)。因為裝修不同的檔次，選材不同等費用也是不同。

1、 裝修

如果裝修按照中檔標(biāo)準(zhǔn)，費用大約在60000-80000元左右。

2、餐桌、餐椅、備餐柜采購

a、餐桌椅：200平米可以安放大桌12張(其中包房5個6張桌，大廳6張桌)，條桌4張，112個餐位。玻璃聚金餐桌，鋼木塑包高背椅子，方桌1100*1100規(guī)格450元張，條桌1200*800規(guī)格420元張(含運費)，椅子85一張(含運費)，小計16600元左右。

b、備餐柜：10個備餐柜，預(yù)計1500元左右.

c、兩項合計：18100元左右。

3、空調(diào)

可以考慮在夏季不夠時補(bǔ)充安裝。

4、前廳餐用具

a、火鍋盆及鍋圈：鍋圈16個、紅湯盆10個、子母鍋4個，每個45元計1350元左右。

b、餐具：每臺以200元計3200元。

c、其它用具：1000元。

三項小計：5550元

5、廚房設(shè)備(原有操作臺、急凍柜、保鮮柜、微波爐)

a、四門冷柜一臺4000元左右。

b、廚具、灶具、排煙設(shè)施，小計2000元，

c、油桶和湯桶計600元。

d、刀具、保鮮盒、水盆等預(yù)計1000元

e、電熱開水桶2千瓦1個600元。

五項小計：7600元。

6、文化布設(shè)

大約1000元左右。

7、服裝費用

前廳20套1000元，廚房12套240元，小計1240元。(每人兩套)

8、門頭、外墻廣告

大約6000元。

9、印刷品

約為1700元。

10、廣告費用

條幅、宣傳單、腰鼓隊等約2000元。

11、備用金

采購備用15000元。

12、公司物配

底料、紅油、雞精、味精等10000元左右。

13、加盟費

為15000元.(五年)

14、保證金

為1000元.(合同終止退)

15、權(quán)益金

公司前期支持，免收一年，第二年開始收取。

本預(yù)算報告預(yù)算金額總計約：153190-173190元。

二、如何做好火鍋

1、注重火鍋的湯頭

以最基本的原味湯頭為基礎(chǔ)，盡可能地尋找各種適合的原物料融合其中，不斷嘗試創(chuàng)造出適合作為鍋底的新口味湯頭，拉開與競爭對手間的差距。

2、尋找特色食材

在了解現(xiàn)有全部湯頭特性的前提之下，尋找并引進(jìn)適合這些湯頭的特色性食材，創(chuàng)造同業(yè)間沒有的差異化。

3、為淡季規(guī)劃靈活的行銷策略

火鍋的旺季在冬、夏二季，淡季則在3、4、6、9月的季節(jié)交替時期。只要業(yè)者能在淡季時規(guī)劃出有趣的營銷活動，將商品包裝成能吸引所有人目光的目標(biāo)，不但能延續(xù)旺季時的營運佳績，更在淡季時超前同業(yè)一大步。

4、完善的服務(wù)

火鍋業(yè)服務(wù)過程比一般餐店多出1至2倍的時間，相形之下，完善的服務(wù)尤其重要。

以上就是關(guān)于會昌火鍋店多少錢的全部內(nèi)容。文中還介紹了關(guān)于如何做好火鍋的方式方法，處理在火鍋的湯頭選擇方面以最基本的原味湯頭為基礎(chǔ)，盡可能地尋找各種適合的原物料融合其中，不斷嘗試創(chuàng)造出適合作為鍋底的新口味湯頭，拉開與競爭對手間的差距，還要在了解現(xiàn)有全部湯頭特性的前提之下，尋找并引進(jìn)適合這些湯頭的特色性食材，創(chuàng)造同業(yè)間沒有的差異化。當(dāng)然，任何行業(yè)也離不開服務(wù)。服務(wù)管理好，我相信肯定會有很多新老顧客喜歡選擇到你那里來吃火鍋的。