火鍋一開始是以四川火鍋和重慶火鍋為主的傳統(tǒng)火鍋，現在這兩種傳統(tǒng)火鍋已經火遍了大江南北了，甚至很多華人在國外的唐人街也開設了火鍋店。主要的消費者是一些留學生，但是連老外都對火鍋情有獨鐘。這不能不感嘆一下，我國的美食真的是博大精神呀。在當今火鍋行業(yè)依舊是很火爆的，每年都能吸引許多的投資商積極加入到火鍋行業(yè)中。那么現在有個疑問，200平方火鍋店總電量多少錢？接下來，由我?guī)ьI大家閱讀下面的內容了解一下吧。
一、火鍋的介紹
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
二、200平方火鍋店總電量多少錢
這個問題，似乎有不確定的答案呀，這些量不穩(wěn)定的，客多它就多，營業(yè)時間長它也多，叫人無法叫算得準，不過總得要個二、三千吧。
三、開火鍋店的費用
開火鍋店主要的費用都在裝修和房租上面，基本上要占所有費用的70%-80%之間，具體看你當地的情況了，面積越大花的錢肯定都越多了。一般來說200平米左右的要40萬-50萬，如果沒有經驗的話，最好選擇加盟，重慶崽兒火鍋加盟費只要5萬，而且是終身制加盟的。
1、資金運用：(最低預算)
(1)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱7,000元
(2)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;
(3)收銀臺及酒水柜3,500元;
(4)10張火鍋枱連椅子，爐具6,000元;
(5)預貨料2000元;
以上最省預算也要差不多3萬-5萬元，如你資金不足，你看在那里能省點就最好。也可以不是急用的東西開了店，有了現金收入才買也可以。
200平方火鍋店總電量多少錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對火鍋店的發(fā)展前景有一定的了解和認知。大家要搞清楚一個問題，開一家火鍋店的用電量肯定是要結合實際情況的，因為這都是不穩(wěn)定的會變化的量。所以大家每個月都去查查電表，這是最實際的了。特別是在夏天，火鍋店肯定是要開空調的基本上是耗電很大的，所以準備開火鍋店的投資商們要做好心理準備。開火鍋店不是一件簡單的事情，只要用心經營就不會虧損。
