火鍋店賺錢嗎

在創(chuàng)業(yè)大軍中大學(xué)生是占主要成分的，這主要是因?yàn)閲覍Υ髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)有政策的扶持。不可置否的是，大學(xué)生們都很有拼勁，但是都缺少創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，所以在投資一個項(xiàng)目的話很容易跟風(fēng)，基本上是沒有判斷力的。今天我就為廣大的創(chuàng)業(yè)者們推薦一個熱門的投資項(xiàng)目吧，那就是開火鍋店，很對人都會發(fā)出這樣一個疑問，火鍋店賺錢嗎？雖然現(xiàn)在火鍋行業(yè)看似競爭特別的激烈，但是它的發(fā)展前景是很廣闊的。接下來，請大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。

一、火鍋店賺錢嗎

就目前的餐飲行業(yè)毛利率來講,火鍋行業(yè)應(yīng)該是算是其中毛利率比較高的,總體能夠達(dá)到30%—50%左右.當(dāng)然這并不是空穴來風(fēng),除去房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、桌椅采購費(fèi)等建店成本,以及人工費(fèi)、水電費(fèi)、宣傳費(fèi)等日常開支的話,達(dá)到30%—50%上下的利潤率應(yīng)該是不成問題的.這樣算下來的話,一個100平方米的中小型火鍋店如果經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?年賺50萬元是不成問題的.

在今后發(fā)展中將形成一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的連鎖火鍋企業(yè).火鍋生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置,能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性.同時火鍋菜品相對較為簡單,便于復(fù)制,標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,總部更容易對門店進(jìn)行監(jiān)督和管理,具有開展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,因此加盟連鎖依然是火鍋企業(yè)品牌的擴(kuò)張和資金積累的好方式.

二、開火鍋店一年可以賺多少錢

從目前的市場狀況來看，火鍋的消費(fèi)形式主要分為點(diǎn)單和自助兩種。下面，我們就來分別預(yù)估一下這兩種經(jīng)營方式的年收入，現(xiàn)在假設(shè)開一家100平方米的中小型火鍋店。

1、點(diǎn)單式

人均消費(fèi)是35元，假設(shè)每天的客流量為60人，日收入就是35*60=2100元，月收入就是2100*30=63000元，年收入即為63000*12=756000元。

2、自助式

一般來講，自助式火鍋店的價格有中、晚之分，假設(shè)中午人均價為39元，晚上人均價為59元，如果中午客流量為30人，晚上客流量為40人的話，那么日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即為105900*12=1270800元。

據(jù)了解，就目前的餐飲行業(yè)毛利率來講，火鍋行業(yè)應(yīng)該是算是其中毛利率比較高的，總體能夠達(dá)到30%—50%左右。當(dāng)然這并不是空穴來風(fēng)，其實(shí)我們在消費(fèi)時應(yīng)該就可以看出來，像一盤售價為5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，產(chǎn)品利潤率之高毋庸置疑。

即使再除去房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、桌椅采購費(fèi)等建店成本，以及人工費(fèi)、水電費(fèi)、宣傳費(fèi)等日常開支的話，達(dá)到30%—50%上下的利潤率應(yīng)該是不成問題的。

開火鍋店一年可以賺多少錢?這樣算下來的話，一個100平方米的中小型火鍋店如果經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?，年?0萬元是不成問題的，基本上兩年之內(nèi)就可以回本。

通過上面的文字內(nèi)容對“火鍋店賺錢嗎？”這個問題進(jìn)行了分析和解答，同時人們對火鍋行業(yè)的發(fā)展有一個深入的了解。在日常生活中不難發(fā)現(xiàn)，火鍋店已經(jīng)遍布很多省份城市了，一些知名的火鍋店一開業(yè)就受到不少學(xué)生，上班族的喜愛與贊賞，甚至還每到飯點(diǎn)火鍋店外面都是排滿了消費(fèi)者，這是多么火爆的一個場景呀。所以火鍋店肯定是賺錢，這是需要投資商運(yùn)用正確的經(jīng)營方式和對火鍋行業(yè)充滿熱心。 希望以上內(nèi)容對大家開火鍋店有所幫助。