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正所謂,民以食為天,這是亙古不變的規(guī)律,所以說(shuō)餐飲行業(yè)的發(fā)展是無(wú)限大的。火鍋?zhàn)顬槲覈?guó)的傳統(tǒng)特色美食,一直都是人們的心頭好?;疱佄幕钊氲饺藗兊娜粘I钪校热缯f(shuō)現(xiàn)在在各大美食街或者商城都是開設(shè)了許多不同品牌的火鍋店,而且每到飯點(diǎn)都是呈現(xiàn)爆棚的景象,除此之外人們也很喜歡自己在家自制火鍋,可見人們對(duì)火鍋的喜愛程度是多么的深。那么,在廣州開一家火鍋店要多少錢啊?接下來(lái),由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。
一、在廣州開一家火鍋店要多少錢啊
因?yàn)槊考业赇伒拿娣e和設(shè)計(jì)風(fēng)格以及裝修檔次和后期軟裝電器都不相同,火鍋店裝修費(fèi)用相差頗有距離。具體需要花多少錢,還需要根據(jù)火鍋店的整體裝修風(fēng)格、檔次及后期進(jìn)行計(jì)算。因?yàn)檠b修不同的檔次,選材不同等費(fèi)用也是不同。
而且你是加盟的還是自己開,定位是中高端還是中低檔。這個(gè)沒(méi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),加盟的話以400平為例差不多的話,稍微有點(diǎn)檔次和特色的,需要六七十萬(wàn)。如果是普通的火鍋店估計(jì)三四十萬(wàn)就下來(lái)了。這個(gè)看你定位了。
二、小火鍋店開起來(lái)需要多少錢
1、選址
其實(shí)不管你做什么生意,選址都很重要,只有你的選址對(duì)了,那么你的客源才會(huì)多,生意才會(huì)越做越好。一般的火鍋店都會(huì)選擇開在商業(yè)街或是商場(chǎng)內(nèi)等人流量大的地方,但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢(shì),因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右,那么店鋪的租金就在一萬(wàn)五至兩萬(wàn)二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下,租金也比較高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、裝修
裝修費(fèi)用也是開火鍋店的大投資?;疱伿且粋€(gè)大眾口味的飲食,消費(fèi)人群廣且一般是工薪階層的人士消費(fèi)居多,因此其實(shí)火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng),不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來(lái)裝修,其裝修費(fèi)大概需花費(fèi)十萬(wàn)元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次,但是我們?cè)谶x擇裝修公司時(shí)還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司,畢竟這樣才有保障,以后做起生意來(lái)也放心。
3、雇傭費(fèi)
開一家火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請(qǐng)過(guò)多的大廚,因?yàn)榛疱伒暌话闶且櫩妥约狐c(diǎn)菜,自己煮。所以火鍋店并不需要提供什么過(guò)多的熟食。因此在雇傭人員時(shí)你可以節(jié)省一筆廚師費(fèi)。一般一家火鍋店都會(huì)有一名店長(zhǎng)幫你進(jìn)行專業(yè)的管理,店長(zhǎng)的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名,每人每月3000元左右;收銀員兩名,每人每月3000元左右;洗滌員兩名,每人每月3000元左右;服務(wù)員五名,每人每月3000元左右。
通過(guò)上面的文字內(nèi)容對(duì)“在廣州開一家火鍋店要多少錢啊”進(jìn)行了分析和解答,同時(shí)人們對(duì)開一家火鍋的投資成本有一個(gè)深入的了解。廣州是一個(gè)一線城市,人口密度也很大。在廣州開火鍋店是要比在其他城市要投資的成本是要高很多的,因?yàn)楹軓V州的房?jī)r(jià)和物價(jià)都很高的嚇人。所以投資商要準(zhǔn)備30萬(wàn)到70萬(wàn)左右的創(chuàng)業(yè)成本,選址、裝修、雇傭費(fèi)都是最主要的支出。最主要的是投資商要用心經(jīng)營(yíng),并且對(duì)火鍋行業(yè)充滿熱情才能長(zhǎng)期發(fā)展。
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