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在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),在各大城市的美食街最多的餐廳類型是火鍋店,因為火鍋的口味不僅老少皆宜,而且人均的消費價格并不昂貴,尋常老百姓都能消費的起。甚至在市面上能夠買到不同品牌的火鍋底料,大家自己在家制作或都可以。所以說現(xiàn)在火鍋文化深入到人們的日常生活中,并且深受人們的喜愛和追捧。許多投資商也發(fā)現(xiàn)了這個商機,他們都想開一家火鍋店,那么開火鍋店大概投資多少錢?接下來,由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。
一、開火鍋店大概投資多少錢
因為每家店鋪的面積和設(shè)計風(fēng)格以及裝修檔次和后期軟裝電器都不相同,火鍋店裝修費用相差頗有距離。具體需要花多少錢,還需要根據(jù)火鍋店的整體裝修風(fēng)格、檔次及后期進行計算。因為裝修不同的檔次,選材不同等費用也是不同。
而且你是加盟的還是自己開,定位是中高端還是中低檔。這個沒統(tǒng)一標準。
1、選址
其實不管你做什么生意,選址都很重要,只有你的選址對了,那么你的客源才會多,生意才會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業(yè)街或是商場內(nèi)等人流量大的地方,但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優(yōu)勢,因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右,那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下,租金也比較高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、裝修
裝修費用也是開火鍋店的大投資?;疱伿且粋€大眾口味的飲食,消費人群廣且一般是工薪階層的人士消費居多,因此其實火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng),不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修,其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次,但是我們在選擇裝修公司時還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司,畢竟這樣才有保障,以后做起生意來也放心。
3、雇傭費
開一家火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請過多的大廚,因為火鍋店一般是要顧客自己點菜,自己煮。所以火鍋店并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節(jié)省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進行專業(yè)的管理,店長的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名,每人每月3000元左右;收銀員兩名,每人每月3000元左右;洗滌員兩名,每人每月3000元左右;服務(wù)員五名,每人每月3000元左右。
開火鍋店大概投資多少錢?以上的內(nèi)容對這個問題有一定的分析,同時也讓我們對火鍋的投資成本有一定的了解和認知。如今火鍋店不僅有加盟連鎖品牌還有自創(chuàng)的獨立品牌,但是建議一些沒有開店經(jīng)驗的投資商都會選擇加盟品牌。因為總部全程進行技術(shù)上支持與輔助,大大節(jié)省了投資商的時間和精力,這樣比較有保障。當(dāng)然每個加盟品牌火鍋店都是根據(jù)投資商所在的城市,加盟費也是各不相同的,大家結(jié)合實際預(yù)算一下。
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