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“關于甜品店怎么選址??”的這個問題,很多在選址上的誤區(qū)也跟大家一一的舉例說明了,除了客流冷清的店鋪不要去租,這也是創(chuàng)業(yè)者往往都容易犯的錯誤??傊_一個不管是開甜品店還是其他什么小吃店,店鋪的選址尤為重要,想要創(chuàng)業(yè)的朋友,希望在選址的時候,一定要做好準備,在店鋪的周圍做個調(diào)查,根據(jù)自身的產(chǎn)品做出自己的營銷方法,這樣,我認為離成功也就不遠了。希望小編的這篇文章,能夠帶給大家靈感,在成功的道路上越走越遠。
一、甜品店怎么選址?
選址前最后對做好調(diào)查,調(diào)查目標店址周邊人群密度,消費人群一般是哪個階層的,消費能力如何,以及周邊店鋪有哪些等情況,是否有同類經(jīng)營店鋪,經(jīng)營狀況怎么樣,這些調(diào)查對以后你的店鋪的經(jīng)營也會有一定幫助。調(diào)查好后就要對你的店鋪做好定位,你的消費人群是哪些,口味怎么樣?確定你的店鋪經(jīng)營種類。
二、開甜品店店選在哪些地方比較好?
1.學校附近開甜品店
學校附近主要人群為學生,學生大都比較喜歡面包甜品。每天眾多學生都會涌進校門。這樣在學校附近五十米之內(nèi)開一家面包店甜品店也是不錯的。但是很多學生口味也是不同的,因此面包甜品種類要齊全,新穎,這樣才能吸引更多顧客光顧。
2.寫字樓商業(yè)區(qū)
寫字樓或商業(yè)街附近開甜品店也會是可以的,因為很多上班族為了趕時間上班會選擇買一些面包來應付早餐或是當飯后甜點。這一區(qū)域?qū)儆诟呦M群體,與學校門前不同的是,面包的種類并不用那么多,但是要精致一些。當然這樣的地方也有不足之處,就是租金可能會比較貴,大家在開店時要根據(jù)自身情況來選址。
3.居民住宅附近開面包甜品店
居民住宅區(qū)開面包甜品店有一個好處消費群體較穩(wěn)定,在這些地方開店也是需要了解當?shù)鼐用裣矚g和口味,這樣的地方開面包甜品店品種也可以適當?shù)臏p少,以根據(jù)喜好來專供幾類品種的面包和甜品。在這些地方除了年齡較大的家長類消費者,可能還有一些學生等,所以可以在價格和促銷上做些文章來吸引顧客。
三、開面包甜品店怎么經(jīng)營比較好?
開店都是要掌握一些營銷技巧的,其中我們常見的就是的價格促銷了,現(xiàn)在開甜品的人越來越多,因此競爭還是蠻大的,因此想要吸引顧客上門,偶爾做一些價格促銷也是不錯的。
除了價格外,很多人都是關注產(chǎn)品味道的,如果產(chǎn)品味道不好,相信顧客來了一次就不會再來,因此在經(jīng)營甜品店時,要注重味道,可以多創(chuàng)新,每月上新新產(chǎn)品以此來吸引顧客。
現(xiàn)在餐飲行業(yè)的很多小吃已經(jīng)風靡全球了,這也就讓很多想要創(chuàng)業(yè)的人們找到了一條成功的出路。其實,不管是一些是風味小吃還是其他有地方特色的特產(chǎn),只要你的價格以及味道能夠讓消費人群接受,其他就基本可以賺錢了。尤其是在烈日炎炎的夏日,小編認為要是開個甜品店就很不錯, 現(xiàn)在社會流行的風氣來說,越來越多的人喜歡小資情調(diào)的生活,而甜品就大大的滿足了這類人的需求,所以至于甜品店怎么選址?也就是一個比較嚴肅的問題了。