開間冒菜店需要多少錢

冒菜是四川的一種特色的傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是用一些中藥和調(diào)料想出的湯汁燙熟的菜，在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽與味精等調(diào)料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以食用了，它的味道又香又辣，甚為可口，讓人回憶流連。冒菜其實(shí)就是一個(gè)人的火鍋，而火鍋是一大群人的冒菜?，F(xiàn)在冒菜已經(jīng)聞名于大街小巷，大家對(duì)它也越來(lái)越熟悉了解，并且對(duì)這的品味贊不決口，既然冒菜這么誘人，那么開間冒菜店需要多少錢呢，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下吧！

一、開間冒菜店需要多少錢

開一家冒菜店，總的資金投入主要取決于店鋪面積的大小。如果投資商選擇開一家大型店面，那么店鋪面積至少為200平米，店鋪費(fèi)用很高，每月需要投入10萬(wàn)元，再加上聘請(qǐng)人員工資、水電雜費(fèi)等，需要的總資金投入為20萬(wàn)元左右。中型店面較之大型店面，店鋪面積略小，150平米即可，店鋪?zhàn)饨鹳M(fèi)用也隨之降低，每月僅需6萬(wàn)元上下，資金總費(fèi)用為15萬(wàn)元左右。沒(méi)有過(guò)多資金的投資商可以選擇開一家小型店面，只需要不到10萬(wàn)元就能夠開一家屬于自己的冒菜店。當(dāng)然不同地區(qū)的加盟總投入也會(huì)有一定的的差異，以上僅供參考。

二、開家冒菜店賺錢嗎?

1.市場(chǎng)分析

餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，可以說(shuō)一直以來(lái)都是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，刺激消費(fèi)需求的朝陽(yáng)行業(yè)。如今經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，餐飲行業(yè)的營(yíng)業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，但不可否認(rèn)的是大眾化餐飲項(xiàng)目在這個(gè)行業(yè)發(fā)展拐點(diǎn)越發(fā)突出。

開家冒菜店賺錢嗎?當(dāng)然，蜀一蜀二冒菜加盟作為大眾化餐飲的經(jīng)典項(xiàng)目，從根本上解決了限制餐飲行業(yè)高成本、低利潤(rùn)的現(xiàn)實(shí)壓力，從房租、人工、原材料、水電成本等方面合理規(guī)避了餐飲行業(yè)的壓力，為普通的餐飲創(chuàng)業(yè)者提供了更好的選擇。

2.利潤(rùn)分析

新時(shí)代，餐飲行業(yè)利潤(rùn)下降的情況在所難免，大眾化平價(jià)餐飲的利潤(rùn)因?yàn)橹饕獊?lái)自于門店的翻臺(tái)率，開家冒菜店賺錢嗎?以蜀一蜀二冒菜為例，小成本，小投資，簡(jiǎn)操作等優(yōu)勢(shì)都是該項(xiàng)目的利潤(rùn)點(diǎn)。雖然餐飲行業(yè)進(jìn)入了微利期，但大眾餐飲項(xiàng)目讓餐飲行業(yè)開始回歸理性，未來(lái)的發(fā)展出路必定會(huì)是品牌加盟連鎖的方向。

3.品牌連鎖

未來(lái)我國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，餐飲門店如果沒(méi)有一定的規(guī)模或達(dá)到市場(chǎng)先進(jìn)地位，將很難真正獲得成功。正因?yàn)槿绱?，近些年的單店相繼退出市場(chǎng)，遍地開花的門店皆為全國(guó)連鎖品牌，借助加盟企業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，幫助加盟門店解決在發(fā)展過(guò)程中的“頑癥”，并徹底改造將有助于大幅提升餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和管理水平。

開家冒菜店賺錢嗎?當(dāng)然，如今平價(jià)低端特色餐飲正在瓜分餐飲市場(chǎng)份額，如此低成本，高翻臺(tái)率的蜀一蜀二冒菜加盟項(xiàng)目正在高速增長(zhǎng)，如果能夠多管齊下捕捉融資機(jī)會(huì)，穩(wěn)健擴(kuò)張打造出真正的成都美食名片是冒菜加盟市場(chǎng)很大的成就。

4.市場(chǎng)發(fā)展

從餐飲企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，主要是這個(gè)行業(yè)的分散度太高，未來(lái)餐飲業(yè)一定會(huì)出現(xiàn)更加明顯的分層次消費(fèi)，其中大眾餐飲和特色餐飲正在分庭抗禮，能夠融合兩者優(yōu)勢(shì)的餐飲項(xiàng)目必將能實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，冒菜項(xiàng)目在加盟連鎖品牌的指引下，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展方向和控制成本方式必定會(huì)成為不二法寶。

5.當(dāng)前考驗(yàn)

蜀一蜀二冒菜這類小成本小投資的大眾餐飲項(xiàng)目，更需要考慮如何“節(jié)流”，要做到物盡其用，加強(qiáng)內(nèi)部管理，在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下很大程度縮減成本，節(jié)流下來(lái)的就是利潤(rùn)。

通過(guò)對(duì)正文的分析了解，我們對(duì)”開間冒菜店需要多少錢“有了更加深層次的認(rèn)識(shí)。它的費(fèi)用組成主要有冒菜店鋪的規(guī)模大小，店鋪的營(yíng)業(yè)面積，店鋪的裝飾裝修，店鋪內(nèi)桌椅等設(shè)施的購(gòu)買配置，以及原食材與雇用工作人員的費(fèi)用。那么開家店到底賺錢嗎?通過(guò)對(duì)市場(chǎng)分析、利潤(rùn)分析、品牌連鎖、市場(chǎng)發(fā)展與當(dāng)前考驗(yàn)一個(gè)方面的分析，我們要做到物盡其用，加強(qiáng)內(nèi)部管理，做好宣傳，不斷的創(chuàng)新發(fā)展，滿足客人的品味，在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下很大程度壓縮成本。