開(kāi)個(gè)吧臺(tái)式火鍋店要多少錢(qián)

現(xiàn)在人的愛(ài)吃已經(jīng)不是什么秘密了，火鍋?zhàn)匀灰膊皇鞘裁此拇ㄈ说膶?zhuān)屬了。基本上人人休息的時(shí)間長(zhǎng)都會(huì)想著吃一次火鍋了，100多的火鍋吃起來(lái)太過(guò)于奢侈。于是就有人動(dòng)起了小火鍋的想法，非常適合像小編這樣的單身狗消費(fèi)。非常不高還不用才刺激的不要不要的。反正都是一個(gè)人吃飯。吧臺(tái)式小火鍋就是太合適了。每到飯點(diǎn)，空氣中總是彌漫著串串香麻辣的香氣，引人食指大動(dòng)。火鍋店不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了美食，也為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了致富的平臺(tái)。那么開(kāi)個(gè)吧臺(tái)式火鍋店要多少錢(qián)？

一、開(kāi)個(gè)吧臺(tái)式火鍋店要多少錢(qián)

首先確定火鍋店的位置，地理位置的費(fèi)用也是挺高的;然后確定店面的大小，各種設(shè)施的完善費(fèi)用;其次，服務(wù)質(zhì)量的級(jí)別以及員工的投入;最后其他附加成本的計(jì)算等。一般情況下，開(kāi)一個(gè)火鍋店，需要5-50萬(wàn)的資金，希望這個(gè)回答對(duì)你有點(diǎn)幫助。

二、開(kāi)火鍋店需注意那些問(wèn)題

1、選址

一個(gè)店的主要客源在于周邊，周邊人群是你開(kāi)店保本的基本要件。開(kāi)店地址選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。開(kāi)火鍋店選址

2、火鍋店裝修注意事項(xiàng)

火鍋店裝修主要從兩方面進(jìn)行考慮，一是火鍋店的裝修風(fēng)格一定要符合當(dāng)?shù)氐闹v究，為消費(fèi)者營(yíng)造出一種輕松愉快就餐的氛圍，二是火鍋店裝修一定要考慮到消費(fèi)者的方便性，比如：吃火鍋消費(fèi)者餐桌要盡量離拿火鍋食材地方較近，方便。衛(wèi)生間也要有明確的標(biāo)志牌指示。至于具體裝修問(wèn)題就只需落實(shí)就行了。

3、火鍋店要具有特色

面對(duì)火鍋市場(chǎng)上的品牌眾多，要想做得更好，就必須找到自身的特色?；疱伒甑奶厣粌H體現(xiàn)在服務(wù)上，火鍋鍋底本身也大有文章可做，比如可以推出一些新奇的吃法或者是新的口味等。火鍋加盟店的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對(duì)店鋪形成特色有重要影響。

4、火鍋店員工技能培訓(xùn)

對(duì)于第一次從事餐飲行業(yè)，開(kāi)火鍋店招聘新員工是重中之重的問(wèn)題，之所以這么說(shuō)，也是有原因的。開(kāi)一家火鍋店的成本40-50%的費(fèi)用用于人工成本，擁有一個(gè)高效率的團(tuán)隊(duì)，火鍋店生意沒(méi)有做不好的。剛招聘好的員工，首要工作就是進(jìn)行技能培訓(xùn)。

5、宣傳

開(kāi)火鍋店是否能夠成功，關(guān)鍵還是得看如何推廣宣傳，前面講到的開(kāi)一家火鍋店的注意事項(xiàng)，主要是如何修煉內(nèi)功，只有自身強(qiáng)大，才能在市場(chǎng)中屹立不倒。那做火鍋店推廣宣傳就更好理解了，就是修煉好外功。主動(dòng)出擊，找到自己火鍋店的目標(biāo)顧客。

6、開(kāi)火鍋店注意事項(xiàng)之禁忌

民以食為天，食品安全重于泰山。這一點(diǎn)對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常明白的道理，可是有些不法商家一味追求利潤(rùn)，不僅傷害了消費(fèi)者，也對(duì)自身造成重創(chuàng)。成都蓉城老媽火鍋倡導(dǎo)綠色、健康的美食。把手食品安全第一關(guān)，絕不會(huì)在安全上出現(xiàn)問(wèn)題。

開(kāi)個(gè)吧臺(tái)式火鍋店要多少錢(qián)？相信各位看了上面的一番講解，心里都有了數(shù)字了吧。其實(shí)火鍋店開(kāi)的好，不僅能掙錢(qián)，還能滿(mǎn)足自己的口腹之欲呢，相當(dāng)劃算的。不過(guò)開(kāi)一家能盈利的火鍋店，也不是一件十分簡(jiǎn)單的事情。首先要明白店鋪客源的定位在哪里，其次是味道的選擇，一家店做的能盈利不，火鍋的味道是最主要的。不然你再來(lái)營(yíng)銷(xiāo)手段，也沒(méi)人來(lái)消費(fèi)。第三點(diǎn)就是人員的培訓(xùn)了，也就是所謂的服務(wù)態(tài)度。