開一家高檔火鍋店要多少錢

隨著這個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的人喜歡和朋友家人，去外面聚餐，大家的口味也都變得越來越講究，有人喜歡吃傳統(tǒng)的北京烤鴨，有人喜歡吃國外的西餐，比如壽司、牛排、披薩之類的；還有人喜歡吃傳統(tǒng)的老北京銅鍋涮羊肉，有一部分人會(huì)選擇喜歡吃那重慶的麻辣火鍋，現(xiàn)在無論在哪個(gè)城市，都會(huì)出現(xiàn)有大大小小的火鍋店，而哪家是正宗的呢，當(dāng)然不是我們什么都不懂盲目的去開一家，而最好的選擇就是加盟一家知名老年，下面就跟小編一起來看看，開一家高檔火鍋店要多少錢。

一、開一家高檔火鍋店要多少錢

開火鍋店，除了味道之外，要么有自己的特色，要么規(guī)模大、環(huán)境好，不然的話很難生存下去。個(gè)人投資的話，如果以前有過餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以自己開店;如果是第一次進(jìn)入餐飲行業(yè)，最好的方法是做加盟。相對(duì)于自己橫沖直撞，火鍋店加盟的好處更大，此處不一一細(xì)說。

開一家火鍋店需要多少錢?我們假設(shè)要開一家300平方米的火鍋店，30張桌子，算下來大概需要30-50萬元的資金，其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個(gè)月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用。

二、開火鍋店需要加盟嗎?

是否加盟要根據(jù)自己的情況而定。自創(chuàng)火鍋品牌的話，那就比較簡單了，自己想好店名就好;做火鍋加盟的話，需要找靠譜的火鍋品牌，成都火鍋加盟店多如牛毛，如何找到合適的呢?要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇，大錦城大院火鍋全國連鎖是四川知名火鍋品牌，所獲榮譽(yù)眾多——中華名火鍋、四川火鍋十強(qiáng)品牌、四川電視臺(tái)特別推薦火鍋品牌，首屆中外火鍋大賽冠名企業(yè)、首屆汽車火鍋節(jié)冠名企業(yè)、國際火鍋文化日獨(dú)家承辦火鍋品牌，數(shù)百家媒體爭相報(bào)道，錦城大院火鍋根據(jù)傳自祖輩的炒料方法，良心用好料，還原老味道。如果加盟者有志于做知名四川品牌火鍋，不妨考察一下錦城大院火鍋。

下面說一下成都火鍋加盟店的加盟費(fèi)用。通常而言，火鍋店加盟費(fèi)是按不同時(shí)期收費(fèi)的，有1年合約的，3年合約的，也有5年、10年合約的，根據(jù)火鍋店的檔次、品牌等，加盟費(fèi)有在幾萬至幾十萬之間。

三、開業(yè)前店鋪啟動(dòng)資金

1、店鋪裝修

300平方的火鍋店，一般要裝1個(gè)月左右，租房的時(shí)候，一定要跟房東講好裝修期內(nèi)免租金。

2、軟硬件設(shè)備

網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、廚房設(shè)備、電子電器設(shè)備、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調(diào)料等。

3、員工聘請(qǐng)和培訓(xùn)

招聘人員包括：管理人員，包含店長、前廳主管、后廚主管、服務(wù)員、傳菜員、后廚墩子、收銀員和保潔員等。餐飲是一個(gè)勞動(dòng)密集的行業(yè)，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以300平方的火鍋店要準(zhǔn)備員工20人左右(正常配置需30人)。而且，為了節(jié)省時(shí)間，還要一邊裝修一邊進(jìn)行員工的招聘和培訓(xùn)工作。

4、廣告設(shè)計(jì)

店鋪特色菜品圖片、文化墻、X展架、宣傳單、點(diǎn)菜單等等。

此外，火鍋店開業(yè)期間，需要在本地做大范圍的推廣宣傳，開展優(yōu)惠活動(dòng)以吸引顧客。開業(yè)期間的食品原材料采購，酒水飲料等等，也都需要一定的資金投入。

為了防范于未然，開火鍋店還要預(yù)留一定的后備資金以備不時(shí)之需，比如火鍋店在經(jīng)營過程中有可能遇到一些問題，有資金周轉(zhuǎn)的需要。

總的來說，開一家小規(guī)?；疱伒瓴⒉恍枰艽蟮馁Y金投入，關(guān)鍵在于投資人想開哪種火鍋店，是加盟還是自創(chuàng)品牌。一般而言，加盟開一家一般規(guī)模的火鍋店30—50萬元就已經(jīng)足夠了。

開一家高檔火鍋店要多少錢呢？想必大家心中已經(jīng)有了數(shù)。加盟店之所以能獲得很好的收入是和企業(yè)的各種營銷方法息息相關(guān)。只要你具有強(qiáng)烈的進(jìn)取心，有追求成功的欲望，有一些想法，能正確看待和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，那么你就能輕松當(dāng)老板。想生意更好的經(jīng)營商們，今天小編就告訴你該怎么做。我們依靠先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，不僅能在味道上保存度好，還安全健康又高效。心動(dòng)不如行動(dòng)，快快來加入到我們當(dāng)中，挑動(dòng)大家味蕾的時(shí)刻到來了！也創(chuàng)造屬于你的財(cái)富神話。