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火鍋這一種食物相信大家都見過,也都吃過,目前火鍋可以稱得上是最受歡迎的美食之一,全國各地甚至每一個省、市、地方,我們都可以看見聳立的各種火鍋店,同時也相繼出現(xiàn)了許多火鍋品牌,逐步打開國內(nèi)市場,占據(jù)一席之地。雖然各地都有火鍋,但口味各不相同,比如說北方的火鍋大多以辣為主,火鍋湯底大多數(shù)是麻辣味的,二南方的火鍋則沒有北方的辣,湯底多以番茄和牛奶為主,由此可見這一行業(yè)發(fā)展前景很好,那么一般加盟火鍋店要多少錢?
一、一般加盟火鍋店要多少錢
關于一般加盟火鍋店要多少錢這個問題,需要根據(jù)你在哪個城市開火鍋,開火鍋店的面積多大,位置怎樣等才能知道,建議可以先實際考察一下。
如果你的店鋪在100平米左右,那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區(qū)樓下,租金也比較高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
二、開火鍋店需要注意哪些經(jīng)營問題
1、開火鍋店之前要充分了解周邊的消費水平,定價要合理。
2、關于規(guī)模,首先要看周圍的人氣怎么樣,不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區(qū)同類型的開火鍋店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!
3、選址:如果想開一般的小吃店類的小店,應該選流動人口多的地方,如果是開飯店、開火鍋店應該選居住人口比較多的地方!
4、裝潢很有學問,如果你開的是面食、小吃之類的小店,特別是在車站,碼頭開這類的開火鍋店裝修不能夠太好,中檔偏下最好??傊?,清爽就行!如果是開火鍋店,通風很重要。還有就是燈的選者,面食店應該選者白色的燈,火鍋和小炒應該選者暖色的,這點相當重要,不要問為什么?久了你自然就知道了!
5、關于主料和輔料,主料不要用太好,不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特別是火鍋的輔料一定要用最好,不要怕貴!
6、關于前期的宣傳,特別是開大點的店,或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳,最好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉,就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式:建議定做紙巾發(fā)放,很便宜的不超過2角一包,再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊,沿著周邊宣傳幾天!
7、關于用人:這就是給個位老板和準老板們的建議了,堅持優(yōu)點疑人不用,用人不疑的原則。不過建議你不要過于依仗某個人!
8、充分把握周邊的消費心里,就拿開火鍋店來說比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鮮,在市區(qū)等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味,和其他特色味道為主。
一般加盟火鍋店要多少錢?近年來,許多企業(yè)家和投資者以及個人加盟火鍋這一項目,使得城市中的火鍋店越來越多,想要加盟火鍋店的客戶不禁想知道一般加盟火鍋店要多少錢,因此本文對于這一問題進行了詳細的分析和解答,給那些想要加盟火鍋店的人作為參考,同時了解火鍋店加盟的費用以及加盟火鍋店需要注意哪些重要事情,比如選址、經(jīng)費預算、裝修、員工招聘、水電費繳納等等,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝,了解這些才能保證火鍋店順利開張。
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