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火鍋這種美食起源于我國戰(zhàn)國時(shí)期,距今歷史悠久,參與了我國千年的歷史流程,見證了我國歷史上的興盛衰弱,是我國具有歷史意義的一道美食。目前,火鍋這一行業(yè)在我國發(fā)展形勢良好,市場前景廣闊,千年來的歷史沉積為火鍋這一行業(yè)的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ),許多人在春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等象征著團(tuán)圓的節(jié)日,多喜歡去一些火鍋店聚餐,既使因?yàn)閷τ诨疱佭@里美食的喜愛,多喜歡去一些火鍋店聚餐,那么火鍋店包間費(fèi)一般多少錢?
火鍋店包間費(fèi)一般多少錢
1、傳統(tǒng)火鍋店
傳統(tǒng)火鍋,也就是常見的點(diǎn)菜火鍋,一般會在桌上放置一個(gè)大鍋,菜品需要點(diǎn)單,一份就是一盤。吃傳統(tǒng)火鍋,人數(shù)在2人以上,不然感受不到氣氛。
傳統(tǒng)火鍋的規(guī)模一般都比較大,起碼在200平米,房租費(fèi)達(dá)每月2萬元。為了保證環(huán)境的清爽,傳統(tǒng)火鍋店在裝修上要多花很多心思,修建排氣管道,所以裝修費(fèi)也比較高。
再加上人員、設(shè)備、桌椅等費(fèi)用,傳統(tǒng)火鍋店的前期投資在50萬元左右。
2、旋轉(zhuǎn)小火鍋
一般以自助的形式而出現(xiàn),顧客進(jìn)門后坐在傳輸帶面前,桌上會有一個(gè)小鍋,鍋底由顧客自己選擇底料,菜品直接從傳輸帶上取用,一個(gè)餐盤里往往只放很少量的菜品,結(jié)賬的時(shí)候按餐盤數(shù)結(jié)算價(jià)格。
旋轉(zhuǎn)小火鍋店對規(guī)模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足夠經(jīng)營。至于在裝修上,旋轉(zhuǎn)小火鍋店以干凈方便為主,盡量提供給顧客舒適的空間。另外,全程自助的方式也省去了過多的人工費(fèi),使得前期投資的成本僅有10萬元左右。
開小型自助火鍋店,僅需準(zhǔn)備十萬左右的成本費(fèi);開大型的傳統(tǒng)火鍋店,需要考慮的項(xiàng)目有很多,花費(fèi)的成本可能在50萬以上。兩種火鍋店有各自的優(yōu)劣勢,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的親們,結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇即可。
個(gè)開小火鍋店,不是投資就了事,想要順利的開店,這相關(guān)的手續(xù)是必須的,雖然總的投資資金加起來并不是很高,但是少了一樣都不可,比如工商執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,排污證等等證件,而有了這些證件的小火鍋店,對于消費(fèi)者來說也就更加的值得信賴,其投資可以準(zhǔn)備在大概2000元。開小火鍋店要多少錢?手續(xù)費(fèi)是開小火鍋店成本中所占比重較小的一部分,但也是重要的一部分。
火鍋店包間費(fèi)一般多少錢?團(tuán)圓的節(jié)日里很多人都喜歡去火鍋店聚餐,既使因?yàn)閷τ诨疱佭@一美食的喜愛,也是因?yàn)橄矚g吃火鍋時(shí)火熱的氣氛和火鍋紅紅火火的象征,為了不被打擾,客人都喜歡在一個(gè)包間里吃飯,那么就有必要了解火鍋店一間包間多少錢。我們一般吃的火鍋主要有旋轉(zhuǎn)小火鍋和傳統(tǒng)火鍋兩種,不同類型的火鍋在包間費(fèi)用上可能存在一些差異,因此,我們先要確定吃哪一種類型的火鍋,再去了解其包間的收費(fèi)情況。
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