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創(chuàng)業(yè)是講一個人或集體發(fā)現(xiàn)了某一個商業(yè)機會并以實際行動將其轉(zhuǎn)化為具體的經(jīng)濟機制,從而獲得價值或利益。創(chuàng)業(yè)實際上很復(fù)雜,它需要經(jīng)營者有豐富的經(jīng)驗和眼光。創(chuàng)業(yè)也是屬于一種投資。投資關(guān)系到財產(chǎn)的累積并能在未來獲得收益。在金融學(xué)上,相對于投機而言,投資需要的時間更長一些,可以說是未來收益的一個累積。因此無論在哪方面必須順應(yīng)時代潮流,能夠一定程度上判斷未來人們的物質(zhì)需求。下面請打算創(chuàng)業(yè)的朋友隨小編一起來看下文:餐飲中最好的創(chuàng)業(yè)項目有哪些?
一·餐飲中最好的創(chuàng)業(yè)項目有哪些
下面給大家介紹一下餐飲中最好的創(chuàng)業(yè)項目有哪些,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?
1.風味小吃
“土家燒餅”、“巴比饅頭”、“蘭州拉面”、“串串燒”等風味小吃店的層出不窮,證明風味小吃的市場消費潛力不可輕視。而且,開小吃店投資門檻低,設(shè)備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元,但利潤豐厚。
據(jù)悉,一家“巴比饅頭”店,月銷售額為9萬元,收益可達2萬元。中華美食源源流長,風味各異,品種繁多,關(guān)鍵是經(jīng)營品種定位要準確,賣什么、怎么賣、賣給誰等問題,一定要事先考慮清楚。此外,不僅要突出風味,更要重視質(zhì)量。
2.甜品屋、漢堡店
甜品是如今的一種飲食時尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來越多的消費者,尤受到年輕女孩青睞。經(jīng)營甜品的成本很低,毛利率維持在 40%~50%并不困難。此類店鋪的價格空間較大,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意;在商業(yè)區(qū)開店則可適當將價格調(diào)高一些,因為不少人把甜品屋當作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務(wù)套餐,相信能吸引更多消費者。
3.小餐飲市場商機無限
近幾年來自湖北的“土家燒餅”像施了魔法一樣突然在上海的各個角落里冒了出來,憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風味特色吸引著消費者。令人驚嘆的是,“土家燒餅”以每天新增5至8家加盟店的速度擴張,在一些軌道交通大站,每隔500米就有一家燒餅店。
4.特色快餐店
“吉祥餛飩”、“園園香云吞”等連鎖快餐店在上??芍^是家喻戶曉,其方便、快捷、經(jīng)濟、實惠的特點,吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族,如果有一半人每個工作日吃一頓快餐,每頓按人均8元消費計算,一年就是100億元的市場空間。經(jīng)營快餐具有投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單等特點,故很有投資潛力。
5.冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴,而是花樣繁多、口味各異,可四季熱賣、長久經(jīng)營,屬于都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)模可大可小,1.8萬元即可起步開店,5萬元即可開一家專賣店,特別適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。
餐飲中最好的創(chuàng)業(yè)項目有哪些?從上文的描述可以看出,面對呈現(xiàn)多元化的世界,已經(jīng)不是光靠模仿過去就可以成功了,我們需要理智的選擇,創(chuàng)新的思維,大膽的想法,足夠的自信才能順應(yīng)時代潮流。有閑錢想要去創(chuàng)業(yè)的人群也挺多的,投資創(chuàng)業(yè)必須確定是有前景的有發(fā)展空間的區(qū)域才好入手。要時刻了解消費者的消費需求。風味小吃、甜品屋、漢堡店、小餐飲市場、特色快餐店、冰淇淋店這些是值得嘗試投資的。總之創(chuàng)業(yè)不是一件輕松的事,需要投資者們謹慎實施。
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