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現(xiàn)在很多人特別是大學(xué)生都想要自己創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)自給自足,但是在選擇行業(yè)時也會面臨一定的難度。創(chuàng)業(yè)并沒有大家所想象的那樣輕松,會面臨各種各樣的壓力還有困難,特別是資金的困難,在最初創(chuàng)業(yè)時資金的來源都是來之不易的,有的貸款有的是自己存的錢,都是很不容易,所以都想要用最短的時間獲得最高的收益。那么小本創(chuàng)業(yè)做什么好呢,下面小編就會為您介紹介紹在選擇創(chuàng)業(yè)時都需要考慮哪些方面的因素。
一、小本創(chuàng)業(yè)做什么好
民以食為天,一點也不假,餐飲行業(yè)是一個永遠不會過時的行業(yè),它會隨著經(jīng)濟的發(fā)達,人們的需求也隨著不斷增加,如今的餐飲行業(yè)競爭也如此激烈,那創(chuàng)業(yè)者要如何做才能賺錢呢:
1、選址的重要性
創(chuàng)業(yè)者要想做餐飲行業(yè)的話,在選址上首先一定注重地區(qū)經(jīng)濟,一個地區(qū)居民收入水平、物價水平都會影響到消費者對餐飲的消費水平。一般情況,當收入增加時,人們在餐飲消費的檔次上會有所提高;其次就是要考慮到區(qū)域計劃,在做餐飲店之前必須要向當?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑計劃,因為區(qū)域計劃往往會涉及到建筑物的拆遷和重建,如果遇到成本收回之前就碰到拆遷,會使企業(yè)遭遇巨大的經(jīng)濟損失;再次就是考慮到競爭狀況,一個地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況會影響到自己的店。所以在選址之前要了解當?shù)馗偁帉κ值慕?jīng)營情況,競爭既是一種威脅,只要充分了解競爭對手的優(yōu)勢或劣勢,才有利于創(chuàng)業(yè)者在競爭中掌握主動權(quán)。
2、店面裝飾
對于任何行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾都是一個有力的營銷手段,店面裝修的美觀勢必自動就會招攬一些顧客,首先店面裝飾要考慮到餐飲形象設(shè)計,要在店面外面制作一個有個性又能突出主題的廣告牌,餐廳里的菜單和桌凳方面都要有自己餐廳的特色;再次異國情調(diào)的設(shè)計,餐廳選用某一國的特色來設(shè)計,收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,往往消費者對異國風情的裝飾特別有新鮮感,容易產(chǎn)生消費的沖動;再次就是一廳多風格,把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不合的裝飾風格,表現(xiàn)不合的主題。因為消費者的喜好是千變?nèi)f化的,各種各樣,為了滿足更多消費者的需求,把餐廳裝修成多種風格也是一個好方法,這樣同一個顧客就有了多種消費感受,足足抓住消費者的心。
3、服務(wù)營銷
餐廳也算一個服務(wù)行業(yè),在服務(wù)行業(yè)中,創(chuàng)業(yè)者勢必會花很多精力在服務(wù)上,餐廳中的每一小我都是潛伏的營銷員。第一就是餐廳經(jīng)理,生意火爆的餐廳經(jīng)理往往都是在餐廳的門口,問候每一位客人,同他們握手。長此以往,就會讓客人認為自己被正視、被尊重了,就高興愿意來就餐,并有利于刺激消費。第二是廚師,餐廳可以利用廚師的名氣進行宣傳,也會吸引來一批客人。對重要客人或者餐廳的老顧客,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。第三是一般服務(wù)員,一般服務(wù)員可以統(tǒng)一著裝,給消費者一種回家的感覺,然后親切的問候語或者是幫助消費者拿一下行李等等小舉動,都會讓消費者感受到餐廳的溫馨。
通過前面的介紹相信大家已經(jīng)對創(chuàng)業(yè)的考慮因素已經(jīng)有了簡單的了解,不管是選址還是店面裝修還是服務(wù)營銷,這些都會成為一個店鋪的選擇因素。尤其是選址。選址對于一個店鋪來說是至關(guān)重要的,地址需要考慮大這里一般會有多少顧客、顧客年齡都是多大,顧客的消費喜好是什么,總的來說,選址就代表了選顧客。比如選在學(xué)校外面就是以學(xué)生為主,這個地方就不適合開那種高檔的餐廳,因為學(xué)生消費水平有限,所以小本創(chuàng)業(yè)做什么好你知道了嗎?
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