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當(dāng)下比較流行的創(chuàng)業(yè)行業(yè)是餐飲行業(yè),為什么會(huì)這么火呢?餐飲行業(yè)是久盛不衰的朝陽產(chǎn)業(yè),加盟餐飲市場寬廣商機(jī)無限,在一定程度上能滿足人們的需求。要說創(chuàng)業(yè)做什么項(xiàng)目最好?對(duì)于初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的人來說,選擇項(xiàng)目非常重要。首先,要選擇小型項(xiàng)目,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者沒有豐富的經(jīng)驗(yàn),所以很適合選擇小型項(xiàng)目,比如一些有特色的火鍋等,它的發(fā)展還是有很大空間的。而且它的消費(fèi)人群越來越廣。那么小火鍋店一年掙多少錢?一起來看看吧!
小火鍋店一年掙多少錢
小火鍋店一年掙多少錢?以100平米的小型火鍋店面為例。
100平米火鍋店,座位以50個(gè)計(jì)算,日平均上座率120%,人均消費(fèi)40元,則日營業(yè)額:40*50*120%=2400元,月營業(yè)額:2400*30天=72000元。
成本一:火鍋材料成本一般是35%-40%,我們按40%計(jì)算,材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二:人員工資按人均3000每月元計(jì)算,5名員工一月工資=3000*5=15000元。
成本三:房租雜費(fèi)8000元每月計(jì)算;
成本四:營銷費(fèi)用2000元每月;
成本五:水電氣稅收5000元每月計(jì)算;
月純利:72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費(fèi)用)—2000(水電氣稅)= 16200元;
年純利:14200元*12 = 194400元。
要說小火鍋店一年掙多少錢?由上面的例子我們可知,開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。
火鍋是餐飲行業(yè)中較受歡迎的美食,市場消費(fèi)驚人,在這樣的市場發(fā)展下,只要選擇一個(gè)實(shí)力品牌投資,就能贏得豐厚的財(cái)富利潤!從相關(guān)調(diào)查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看,2015~2016年度重點(diǎn)企業(yè)中營業(yè)額增長最為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋,平均毛利率最高的業(yè)態(tài)是快餐,而平均凈利率最高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。
火鍋在中國有上千年的歷史,可謂是長盛不衰的典型代表,層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾,占據(jù)著我國餐飲消費(fèi)市場半壁江山。據(jù)報(bào)道,1978年中國餐飲市場總量54億元,然后以年均20.5%的速度增長,2007年達(dá)到1.2萬億元。以此速度推斷,2018年將達(dá)到7萬億元,2020年后將達(dá)到10萬億元。即使這一速度降下來,2020年市場總量也不會(huì)少于7萬億元。
小火鍋店一年掙多少錢?不少小火鍋店年收入都是幾十萬。選擇投資開火鍋店的主要因素,就目前餐飲行業(yè)的毛利率水平來看,火鍋行業(yè)是毛利率比較高的行業(yè),總體上能達(dá)到20%-40%。
投資火鍋的資金不是很高,但是除了金錢以外,還需要自己是個(gè)全能型人才,畢竟對(duì)外招聘的人員有自己的想法,各方面都需要管理,對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者來說就不是很實(shí)際。所以加盟連鎖是一個(gè)比較可取的開店方式。
通過以上文章的介紹,相信大家對(duì)于小火鍋店一年掙多少錢都比較清楚了吧!開一家小火鍋店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,它投資少,見效快,賺錢多,歷來是餐飲業(yè)和小吃加盟店的首選。目前有很多小火鍋店慢慢崛起,很多的投資者都已經(jīng)賺到了滿滿的一桶金。隨著生活水平的提高,使得人們對(duì)于美食的追求更加味蕾化。加盟火鍋店絕對(duì)是一本萬利的事情,投資小收益大??傊?,火鍋是大眾十分喜愛的,因此開個(gè)小火鍋店市場前景廣闊。選擇一個(gè)有名的火鍋店品牌加盟吧!
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