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榨菜絲,很多人都吃過,它可謂是經(jīng)典的小菜了,平常而不普通。小時(shí)候,常吃的就是饅頭夾榨菜絲,一個(gè)是因?yàn)檎ゲ私z經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,再一個(gè)就是真的很美味!小編這里為大家推薦一種非常好吃的榨菜絲——先后榨菜絲。
現(xiàn)在人們的生活好了,就有人覺得榨菜絲不干凈或是怎樣,不再去品嘗它了,這里小編要為榨菜絲提出申訴,真的是太冤了!鮮嫩爽滑的榨菜絲可不是什么垃圾食品,榨菜的膳食纖維,在蔬菜中可是很高的呢,尤其是先后榨菜絲。
先后榨菜絲,口感清爽,鮮嫩爽滑,并且還含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等十七種游離氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,超乎你的想象!
在這里,小編為大家推薦一道簡(jiǎn)單易做的面食——榨菜肉絲面的烹飪方法,勁道的京都鮮拉面配上鮮嫩爽口的榨菜,讓大家大飽口福。
材料:先后榨菜絲、京都蘭州鮮拉面、醬油、米酒、水、豬肉絲、蒜、油、淀粉。
1、肉絲先以醬油、米酒、糖、水、及淀粉抓勻;
2、起油鍋炒先后榨菜絲,放入蒜及肉絲翻炒,后撒一點(diǎn)鹽;
3、水煮開后,放入京都蘭州鮮拉面,煮熟;
4、將煮熟的面澆上豬肉湯底,撒上炒好的榨菜肉絲;
5、一碗熱騰騰,鮮美十足的榨菜肉絲面就做好了,快嘗嘗吧。
先后榨菜絲之所以深受廣大消費(fèi)者喜愛,不僅僅是因?yàn)榘b新穎、價(jià)格合理、口感,還因既注重內(nèi)在品質(zhì),又注重外部形象,做到了不合格產(chǎn)品決不出廠,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場(chǎng),贏得了廣大消費(fèi)者!
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