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如果你想知道在新鄉(xiāng)學(xué)習(xí)花溪牛肉粉做法找哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?那我一定會(huì)給你推薦,至于推薦哪家,看完了這篇文章你就明白了。
花溪牛肉粉是具有世界聲譽(yù)的貴州著名粉面,由中國(guó)貴州人研制于明朝?;ㄏH夥塾昧蠟閮?yōu)質(zhì)肉牛肉和優(yōu)質(zhì)的米粉,大鍋湯熬制。而貴州最著名的花溪牛肉粉有紅燜牛肉粉、泡椒牛肉粉、原湯牛肉粉。它以肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃,辣燙鮮香。被譽(yù)為“天下美味”?;ㄏH夥郯l(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,其獨(dú)特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過(guò)的人贊不絕口。
新鄉(xiāng)客來(lái)思樂(lè)花溪米粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校有不同風(fēng)味的牛肉粉培訓(xùn),從牛肉的制作,鹵湯的制作,高湯的制作,粉的選擇,煮粉,油辣椒的制作等等,都有師傅一對(duì)一手把手教學(xué),都是學(xué)員自己實(shí)踐操作,直到學(xué)員能夠完全獨(dú)立操作為止!
花溪米粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所需藥材認(rèn)識(shí)及處理;
2、認(rèn)識(shí)熬湯所需材料及處理 ;
3、高湯的熬制 (含藥包配方及比例);
4、牛肉的制作(原湯牛肉、紅燒牛肉粉、泡椒牛肉粉制作);
5、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵牛肉、鹵豬蹄等鹵味技術(shù)(含配方及比例);
6、辣椒的制作(油辣椒、糊辣椒的制作 、炸尖椒/小米椒的制作);
7、泡菜制作 ;
8、煮米粉(不包括米粉制作)及成品上桌
新鄉(xiāng)客來(lái)思樂(lè)制作花溪牛肉粉培訓(xùn)的獨(dú)特的湯料,是由上等黃牛肉、多髓牛骨與多種名貴中藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同;
1.湯汁鮮美,喝起來(lái)有種鮮香美的感覺(jué)。
2.肉香四溢,吃上一口花溪牛肉粉,就能感覺(jué)的里面肉汁飽滿,肉香濃郁。
3.聞起來(lái)有股淡淡中藥味,很淡,但是喝湯吃肉的時(shí)候又吃不出這種味道。
4.當(dāng)你吃完一碗花溪牛肉粉之后,嘴巴里面總有種意猶未盡的感覺(jué),越吃越想吃。
作為一個(gè)正宗的吃貨,新鄉(xiāng)客來(lái)思樂(lè)花溪米粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校小編就特別喜歡吃花溪牛肉粉。品味著那一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉湯真的是一種享受?! ?/p>
看完后,你現(xiàn)在知道想在新鄉(xiāng)學(xué)習(xí)花溪牛肉粉做法找哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了嗎?
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