一、適應(yīng)人群：英麥隆蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專門(mén)設(shè)置針對(duì)想開(kāi)蛋糕、面包、西餅店的學(xué)員。該課程將教會(huì)您如何成功地開(kāi)設(shè)及運(yùn)營(yíng)一家店面，內(nèi)容涵括購(gòu)買設(shè)備、店鋪選址到如何做好每一個(gè)產(chǎn)品，抓住每個(gè)到店顧客的需求，最終達(dá)到店鋪贏利的目的！

二、學(xué)習(xí)時(shí)間：120天 （一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)！全部課程內(nèi)容一律包學(xué)會(huì)為止！）

三、課程費(fèi)用：6800元（費(fèi)用包含技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)用、設(shè)備工具使用費(fèi)用、服裝費(fèi)用，除學(xué)費(fèi)外沒(méi)有其他任何費(fèi)用）。

四、該班特色：結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)產(chǎn)品架構(gòu),綜合傳授精致時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結(jié)合實(shí)操, 對(duì)西點(diǎn)的認(rèn)知與了解, 畢業(yè)后能獨(dú)立操作并經(jīng)營(yíng)好店鋪。

五、教學(xué)方式：隨到隨學(xué), 以小班制教學(xué), 由主講老師一對(duì)一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng), 由學(xué)員親手操作；學(xué)習(xí)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn), 詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn), 要求學(xué)員按教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容, 經(jīng)考核通過(guò)方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容學(xué)習(xí)。

六、課程大綱：蛋糕模胚訓(xùn)練、花邊訓(xùn)練、花卉訓(xùn)練、生肖/人物制作、卡通人物系列蛋糕、歐式水果蛋糕;巧克力配件、芝士慕斯蛋糕制作、法式經(jīng)典甜品制作;各種日式、法式、軟歐、丹麥系列面包、戚風(fēng)蛋糕類、海綿蛋糕類、重油蛋糕類;各式西餅系列。

培訓(xùn)詳情

1、蛋糕基礎(chǔ)培訓(xùn)制作

2、慕斯芝士蛋糕及巧克力配件制作

3、卡通人物系列蛋糕及歐式水果蛋糕整體蛋糕制作

4、面包烘焙課程

5、西餅系列課程

創(chuàng)業(yè)扶持

1、一律聘請(qǐng)從事餐飲行業(yè)20余年的大廚，手把手教學(xué)，案例分析、實(shí)操演練、包教包會(huì)。

2、正宗口味小吃，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，400余項(xiàng)熱門(mén)小吃項(xiàng)目，市面上你想學(xué)的都在這里。

3、外地學(xué)員包吃包住，省內(nèi)報(bào)銷來(lái)回車費(fèi)，更多最新優(yōu)惠請(qǐng)咨詢。

4、對(duì)每一位學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)扶持，從開(kāi)店選址策劃、原材料選購(gòu)，到餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的一對(duì)一分享。