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肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作過程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進貨渠道指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式:
培訓(xùn)中心肉夾饃全套技術(shù)大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都達到標準。
優(yōu)勢二:迷人口味,鎖定所有消費者。標準饃、純瘦饃、優(yōu)質(zhì)饃、好食匯多種口味任顧客選擇,迷人的口味,超強的享受。獨特的配方,令同行無法模仿,保證學(xué)員獨攬財源。
優(yōu)勢三:終身免費技術(shù)升級,肉夾饃原材料的優(yōu)采購渠道。
優(yōu)勢四:簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
優(yōu)勢五:學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
在學(xué)習(xí)期間,一次性收取所有費用,材料費也包含在內(nèi),中間沒有費用的加項,收費更加透明化。學(xué)校深知創(chuàng)業(yè)者的不容易,因此在后期創(chuàng)業(yè)時候,學(xué)校會提供店鋪選址建議、原材料供應(yīng)商共享等創(chuàng)業(yè)幫你,讓你少花冤枉錢,少走冤枉路。來久香園學(xué)肉夾饃,讓你真材實料學(xué)技術(shù),安心創(chuàng)業(yè)當老板。
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