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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-09-18 10:05
木須肉培訓(xùn)
木須肉培訓(xùn)
近期86人預(yù)約報名
247
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
西安秦味傅家小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 秦味傅家

  • 機構(gòu)名稱:陜西秦味傅家餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2017-11-13
    課程數(shù)量 : 14
  • 培訓(xùn)地點 : 陜西西安
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  木須肉原名木樨肉,是一道常見的特色傳統(tǒng)名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜,俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。

  木樨肉是典型的北方菜,原料除了豬肉、雞蛋和黃花菜,山東孔府的做法要有黑木耳和玉蘭片(筍片),北京的做法要有黑木耳,金針菜和黃瓜。此菜勝在制作方便,原料隨手可得;味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養(yǎng)豐富、老少咸宜。不需準備很多,對于不經(jīng)常下廚的人 ,是一個很容易的生活體驗。

木須肉培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

木須肉培訓(xùn)

       為什么選擇我們

學(xué)習期間的原材料怎么算?

  答:每一位學(xué)員在學(xué)習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

  答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?

  答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。

木須肉培訓(xùn)

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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習期間食宿是免費的嗎
秦味傅家

西安秦味傅家小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 陜西秦味傅家餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-11-13
培訓(xùn)地點: 陜西西安
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