官網(wǎng) 您好，歡迎來到尋餐網(wǎng)，我們竭誠為你服務(wù)！
餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-11-19 16:00
炒粉炒面培訓(xùn)
炒粉炒面培訓(xùn)
炒粉炒面培訓(xùn)
炒粉炒面培訓(xùn)
近期180人預(yù)約報名
333
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 覓香源

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-18
    課程數(shù)量 : 71
  • 培訓(xùn)地點 : 陜西西安
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
63贊
課程詳情

項目簡介

　　炒面，炒粉是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。炒粉是地方傳統(tǒng)名點，是將粉放熱水中過一下，然后將粉放入油鍋里通過明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

培訓(xùn)內(nèi)容

　　干炒牛河、花炒米線、雞蛋炒粉面、肉絲炒粉面、蝦仁炒粉面、牛肉炒粉面等。

西安炒粉炒面培訓(xùn)班

漯河炒面做法

　　【炒面配料】：細(xì)面條，肉絲，豆角，蔥，蒜，醬油，鹽，味精、植物油。

　　【制作過程】：

　　1、將植物油約500ml上鍋燒熱，將細(xì)面條用旅籬下鍋炸至金黃，撈出鍋瀝干油待用;

　　2、把炸過面的油倒出，鍋中加熱后放入蔥、蒜爆香，再依次放入肉絲、豆角段炒熟，加清水適量煮沸，然后加適量醬油、鹽、味精著色調(diào)味，并收汁至水與菜平;3、將炸好待用的細(xì)面條放入鍋中拌勻，上籠屜蒸上半小時出鍋即可使用;

西安炒粉炒面培訓(xùn)班

培訓(xùn)課程

　　1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

　　2.培訓(xùn)炒粉，炒面與輔料的組合搭配方法。

　　3.培訓(xùn)炒粉，炒面炒至過程先后下料順序。

　　4.培訓(xùn)調(diào)味、調(diào)色方法技巧。

　　5.培訓(xùn)炒粉，炒面經(jīng)營定價原則。

教學(xué)流程

教學(xué)流程、.png
立即咨詢，預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程，請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠(yuǎn)可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
覓香源

西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 71
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 陜西覓香源餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 2019-04-18
培訓(xùn)地點： 陜西西安
點擊免費通話
溫馨提示：此次通話全免費，請放心接聽！
熱門課程推薦

  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明：1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布，其真實性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，本站不提供任何保證，亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費信息展示，不收取任何費用，如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒：1、投資有風(fēng)險 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話：400****533
商務(wù)合作：028-69****52

尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎     備案號：蜀ICP備2021016936號-3

版權(quán)所有：尋餐網(wǎng)     未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部