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餐飲培訓
更新時間：2019-11-16 18:03
諸葛烤魚培訓
諸葛烤魚培訓
諸葛烤魚培訓
諸葛烤魚培訓
近期120人預約報名
289
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
西安覓香源小吃培訓學校

  • 覓香源

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：西安覓香源小吃培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-18
    課程數(shù)量 : 71
  • 培訓地點 : 陜西西安
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
63贊
課程詳情

項目簡介

　　諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系或湘菜系。學校結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，研發(fā)獨特烹飪方法，味道別具特色，老少皆宜。

培訓內(nèi)容

　　重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城酸菜味、巫山魚香味、番茄味、雞湯味、西式口味等。

西安諸葛烤魚培訓班

培訓課程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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實踐操作內(nèi)容

1.諸葛烤魚的系統(tǒng)講述;

2.諸葛烤魚原料的選購;

3.諸葛烤魚食材的預加工;

4.諸葛烤魚制作的基本標準;

5.諸葛烤魚制作的制作步驟;

6.諸葛烤魚經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

教學流程

教學流程、.png
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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
覓香源

西安覓香源小吃培訓學校

課程數(shù)量： 71
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 陜西覓香源餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 2019-04-18
培訓地點： 陜西西安
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