武漢水果撈培訓(xùn)班！水果撈產(chǎn)品包括"三色西米露"、"多芒果西米冰"、"芒果椰奶西米冰"、"么么咋咋"、"楊枝甘露"等等。 主打的新鮮水果有:西瓜、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。在夏季市場上非常擁有價值所在，水果撈能夠緩解消費群體對于夏季的炎熱壓力，故非常受到追捧。

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細(xì)解批水果撈技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作水果撈制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。

　　課程制作

　　1.備好椰子粉、適量西米露、1袋牛奶、一些蘋果、西瓜、火龍果、龜苓膏。

　　2.西米用開水煮20分鐘，煮至透明，略帶小白點時撈出，過下涼水。

　　3.奶用微波爐加熱1分鐘，入椰子粉中調(diào)勻。

　　4.準(zhǔn)備些糖漿水(白砂糖加水熬煮)，備好的水果切小粒狀，龜苓膏切小碎塊。

　　5.所有水果倒容器中，加椰奶，加適量糖漿水，加2勺白水，攪拌均勻即可。

　　武漢食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。