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餐飲培訓(xùn)
高明問(wèn)下哪里教絕味鴨脖
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2019-04-08 20:01:11        瀏覽:236
絕味鴨脖——韌勁耐嚼麻辣相宜,鴨脖子是活肉,頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。絕味鴨脖連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。食用之時(shí),可先洗凈手,用拇指和食指夾起一小塊絕味鴨脖

絕味鴨脖——韌勁耐嚼 麻辣相宜,鴨脖子是活肉,頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。絕味鴨脖連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。食用之時(shí),可先洗凈手,用拇指和食指夾起一小塊絕味鴨脖,沿順時(shí)針?lè)较蚣?xì)細(xì)咬下為數(shù)不多的骨頭縫中的肉,建議吃完肉后將其骨髓吸出。

 

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2019年優(yōu)惠活動(dòng):
優(yōu)惠一: 任學(xué)1項(xiàng)9折優(yōu)惠,  2項(xiàng)8折優(yōu)惠,3項(xiàng)7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動(dòng)
優(yōu)惠二: 學(xué)2送1,學(xué)3送2,學(xué)4送3。如:選擇2項(xiàng)目搭配,將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。(注:兩個(gè)優(yōu)惠任選一種)交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃住)  
培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號(hào)D1棟2樓1224號(hào)(百世商業(yè)廣場(chǎng)),內(nèi)設(shè)大型停車場(chǎng)
乘車路線:地鐵2、3號(hào)線嘉禾望崗H出口轉(zhuǎn)924公交到集賢苑路口下車  公交:廣州火車站坐公交車803到永泰客運(yùn)站下即可

上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周六日不休息)一次性收費(fèi),傳授正宗配方,真材實(shí)料培訓(xùn),毫無(wú)保留技術(shù),學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。

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廚煌絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等

素菜類:絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等

培訓(xùn)課程安排
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?br/>2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.

 

廚煌培訓(xùn)基地的主旨即是:“協(xié)助一切想創(chuàng)業(yè)的人完結(jié)創(chuàng)業(yè)的愿望!使創(chuàng)業(yè)者能夠少走彎路,以較低的本錢,獲取較佳的技能,較高的報(bào)答!”我們還會(huì)跟學(xué)員簽訂一份培訓(xùn)合同,學(xué)員根據(jù)我們的合同,能夠充分保障學(xué)員的利益,讓學(xué)員將來(lái)也能夠順利地出去開店創(chuàng)業(yè)!
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 公司還有更多培訓(xùn)項(xiàng)目:桂林米粉、重慶酸辣粉、飄香鹵菜涼菜、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞、土家醬香餅、木桶飯、廣式燒臘、早餐粥面腸粉、蘭州拉面、四川麻辣燙、夜攤燒烤、北方千層餅、煲仔飯籠仔飯、沙縣小吃、化州糖水、萬(wàn)州烤魚、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、潮汕砂鍋粥、蘿卜牛雜、早餐包子饅頭、福建泡鴨爪、重慶泡椒鳳爪、原味湯粉王等等特色小吃技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)。隨到隨學(xué),實(shí)地實(shí)踐、親自操作,師傅結(jié)合多年餐飲經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)親自手把手*。

 


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