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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-08-30 10:23
煲仔飯培訓(xùn)
煲仔飯培訓(xùn)
近期183人預(yù)約報名
394
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
天津福滿園小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 福滿園

  • 機構(gòu)名稱：天津市食味香餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2017-02-24
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓(xùn)地點 : 天津
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
72贊
課程詳情

　　煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

福滿園煲仔飯培訓(xùn)班

       培訓(xùn)課程

　　(1)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何浸泡大米、以及腌制大米。這里重點學(xué)習(xí)掌握大米的浸泡時間、腌制方法、技巧等知識。

　　(2)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何加工處理臘肉、田雞、雞肉、咸魚、牛肉、排骨、茄子、黃鱔等食材。這里重點學(xué)習(xí)掌握每種食材的切制手法、技巧、以及肉類食材的腌制等知識。

　　(3)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學(xué)習(xí)掌握高湯的熬制時間、火候等知識。

　　(4)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用高湯、耗油、雞精、柱侯醬、鹵水汁等食材調(diào)配鹵水汁。這里重點學(xué)習(xí)掌握鹵水汁的調(diào)配比例、技巧等知識。

　　(5)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用砂鍋“煲飯“”。這里重點學(xué)習(xí)掌握煲飯手法、技巧、時間、火候、配菜放制等知識。

福滿園煲仔飯培訓(xùn)班

       學(xué)院承諾

       1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。

　　2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。

　　3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負責(zé)，不收取學(xué)員材料費。

　　4.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。

　　5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)。

福滿園煲仔飯培訓(xùn)班

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
福滿園

天津福滿園小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 26
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 天津市食味香餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2017-02-24
培訓(xùn)地點： 天津
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