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餐飲培訓(xùn)
石家莊瓦香雞米飯培訓(xùn)怎么樣
來源:食尚香 時(shí)間:2020-03-12 13:40:02        瀏覽:774
  石家莊瓦香雞米飯培訓(xùn)怎么樣?瓦香雞米飯傳承經(jīng)典,選用上等雞腿肉,經(jīng)過公司特色腌料腌制后,將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆,再搭配鮮椒,鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過獨(dú)特的烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤(rùn)艷麗、瓦香氣

  石家莊瓦香雞米飯培訓(xùn)怎么樣?瓦香雞米飯傳承經(jīng)典,選用上等雞腿肉,經(jīng)過公司特色腌料腌制后,將雞肉塊放入炸鍋炸至酥脆,再搭配鮮椒,鮮麻椒和洋蔥等新鮮食材經(jīng)過獨(dú)特的烹制工藝使得瓦香雞顏色油潤(rùn)艷麗、瓦香氣味濃郁、雞丁滑嫩鮮美,色澤紅潤(rùn),香味撲鼻,肉質(zhì)外焦里嫩,麻的過癮,辣的爽快。

石家莊瓦香雞米飯培訓(xùn)怎么樣

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  1.講述瓦香雞米飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.瓦香雞米飯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個(gè)口味的瓦香雞米飯的制作方法與搭配技巧。

  5.講解瓦香雞米飯的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

石家莊瓦香雞米飯培訓(xùn)怎么樣

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食尚香

石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 河北石家莊
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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