土豆，從古至今，就備受廣大消費者鐘愛，不管是蒸的、炸的、炒的、燙的等多種做法，都深得男女老少芳心，比如當下比較熱門的土豆粉，以土豆為食材提煉出粉，經(jīng)特殊加工手藝烹飪出品，色香味美，起源于明朝時期，因口味獨特而流傳至今，成為中華一代的名吃美食。

　　培訓課程安排

　　1.講述土豆粉的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.土豆粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.土豆粉設(shè)備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓時長

　　關(guān)于土豆粉培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名土豆粉食品技術(shù)，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　土豆粉，香濃不油膩、粉滑入味、鮮美不口干、入口有勁，且該美食中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如軟骨素，它能大強度上增強人體骨細胞活性，有添骨髓、增血液、健脾補胃等療效，口味豐富，配菜多樣，是近年來上海小胡子餐飲培訓中心比較看好的創(chuàng)業(yè)項目佳選。

　　培訓6大競爭優(yōu)勢

　　1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.土豆粉小班課程，隨到隨學

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術(shù)專業(yè)，質(zhì)量課堂教學

　　5.強烈推薦學生就業(yè)，需求量很高

　　6.來院學習培訓，服務項目終身