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重慶雞公煲,秉承四川人一貫的麻辣品性,吃起來爽口爽心,過后回味無窮。當你大快朵頤其中的雞肉之后,還可以點一些小菜,放到鍋里面涮煮,吃到后面,味道越來越濃,讓人越吃越想吃。
公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。
重慶雞公煲技術培訓學習內(nèi)容詳情
1、 雞的選擇;
2、 雞公煲湯底熬制;
3、 雞肉腌制;
4、 火候控制,燉煮時間的把握;
5、 成品出爐。
重慶雞公煲技術有保障:
1、一次性透明收費,中途絕不增收任何附加費用,讓您在學習過程中沒有任何后顧之憂。
2、專業(yè)教師手把手教學,學員在學習中有任何疑問可咨詢老師,包學會。
3、隨到隨學, 學費終身有效,終身隨到隨學。
4、不在原料和設備上對學員保密,做到對學員坦誠相待,讓學員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設備的來源和使用方法
5、給每個學員分發(fā)公司內(nèi)部的培訓資料,努力做到讓學員經(jīng)過我們的專業(yè)培訓后,能制作并研發(fā)美食。
6、學員在學習完畢后,并提供開店指導。
重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲之所以能在短時間內(nèi)打開市場風靡全國,是因為它結合了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經(jīng)營理念,優(yōu)質的選料,精良的加工和獨特的配方,從而具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,是美食市場的新亮點。