一、香辣小龍蝦

傳授全套技術，開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授，香辣小龍蝦開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。

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廣州廚煌小吃培訓歡迎您，如果您看到此信息，恭喜您，加微信馬上領取優(yōu)惠！

廚煌小陳：（微信電話同步）
2019年優(yōu)惠活動：
優(yōu)惠一: 任學1項9折優(yōu)惠，  2項8折優(yōu)惠，3項7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動
優(yōu)惠二: 學2送1，學3送2，學4送3。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃?。? 
培訓地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號D1棟2樓1224號（百世商業(yè)廣場），內(nèi)設大型停車場
乘車路線：地鐵2、3號線嘉禾望崗H出口轉(zhuǎn)924公交到集賢苑路口下車  公交：廣州火車站坐公交車803到永泰客運站下即可

上班時間：早上九點到下午六點（周六日不休息）一次性收費，傳授正宗配方，真材實料培訓，毫無保留技術，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。

廚煌創(chuàng)業(yè)熱線小陳：微信同號）

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二、香辣小龍蝦培訓項目介紹：  

下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝，換上了動人的紅裝，開始發(fā)出的魅力，香氣飄了起來，鼻子是先有福的，這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。

上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個個肉質(zhì)飽滿、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下，讓食管、胃腸都為之興奮；而后，后勁十足的麻辣滋味開始發(fā)力，又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐，妙不可言。

三、香辣小龍蝦培訓內(nèi)容：

1、市場挑選原料。
2、如何辨別青紅蝦。
3、如何挑選蝦。
4、制作秘制紅油。

5、秘制醬膏。
6、小龍蝦的清洗。
7、準備配料。
8、油溫控制。
9、火候控制。
10、收汁。

四、香辣小龍蝦培訓方式：

由專業(yè)的師傅手把手一對一教學，包括香辣小龍蝦的挑選、清洗、調(diào)料全套技術教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、香辣小龍蝦培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、廚煌香辣小龍蝦技術培訓優(yōu)勢：

1、  1、師傅多年的培訓的經(jīng)驗，由專業(yè)的老師一對一教學，手把手教會學員求全套香辣小龍蝦技術。

2、  2、簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。

3、  3、我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多合作店那樣，學員要夠買他們的材料設備。

4、  4、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

5、  5、本中心提供原料和設備的購買商城的，您可以到我們這里購買；或者，我們會提供多家的購買市場，讓您可以貨比三家的選購。