天津白吉饃夾肉培訓(xùn)價格 小吃改變命運，創(chuàng)業(yè)成就人生。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們廚掌柜擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適
天津白吉饃夾肉培訓(xùn)價格
小吃改變命運，創(chuàng)業(yè)成就人生。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們廚掌柜擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的選擇。給更多的人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過廚掌柜來實現(xiàn)夢想，是我們的心愿。溫馨提示：咨詢老師，請將頁面拉至右上方或者底部，有詳細聯(lián)系方式，加聯(lián)系方式可查看各種現(xiàn)場教學(xué)視頻，免費領(lǐng)取學(xué)習(xí)資料。
正宗肉夾饃是在西北地區(qū)民間廣受歡迎的一種小吃，以陜西地區(qū)的“臘汁正宗肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉正宗肉夾饃”為主。臘汁正宗肉夾饃是陜西省西安市有名小吃。寧夏的正宗肉夾饃為羊肉菜餡。每個攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區(qū)別。溫馨提示：咨詢老師，請將頁面拉至右上方或者底部，有詳細聯(lián)系方式，加聯(lián)系方式可查看各種現(xiàn)場教學(xué)視頻，免費領(lǐng)取學(xué)習(xí)資料。
廚掌柜小吃培訓(xùn)教你肉夾饃的家常做法：
原料：切肉3杯中筋面粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。
肉餡部分：2磅豬腿肉(約900克，半肥瘦較好，但喜歡瘦一點的)、1鍋老鹵汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜(拍扁)、1茶勺花椒、1把干紅辣椒、1/2茶勺王守義十三香、1段桂皮、1茶勺蠔油、1枚草果，拍破、鹽適量、水適量、4個青辣椒、1小把香菜。
做法：
