南京頂正餐飲是一家以烤鴨為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨，專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城較具實(shí)力，囗碑較好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在較短的時(shí)間里能撐握整個(gè)烤鴨的制作與技巧。

　　北京烤鴨據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)期朱元璋最喜愛(ài)的美食，發(fā)展至今已有幾百多年的歷史文化了呢。將那又酥又脆的鴨皮蘸了細(xì)細(xì)的白糖來(lái)吃，美味可口。

　　北京烤鴨第二種吃法：甜面醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條，用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，真是美味無(wú)比。

　　北京烤鴨第三種吃法：蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風(fēng)味更為獨(dú)特。不少顧客特別偏愛(ài)這種佐料。

　　南京頂正烤鴨的優(yōu)勢(shì)：

　　一、我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，都是當(dāng)今四川市場(chǎng)上較為流行的熱門項(xiàng)目，適合在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展，多元化經(jīng)營(yíng)，即可開(kāi)店，又可做流動(dòng)性擺攤，小本經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)快，是每位創(chuàng)業(yè)者的“”。

　　二、我們的老師除了傳授技術(shù)外，對(duì)于學(xué)員后期的開(kāi)店選料，原材料的進(jìn)貨渠道，選址，成本的控制，裝修宣傳，經(jīng)營(yíng)服務(wù)等都會(huì)給予全方位的指導(dǎo)，在本市的要免費(fèi)上門指導(dǎo)，外地的學(xué)員電話跟蹤指導(dǎo)以及安排學(xué)員到學(xué)員實(shí)體店去實(shí)習(xí)等。都是為了讓每位創(chuàng)業(yè)者少走彎路，為開(kāi)店做好準(zhǔn)備。

　　選擇好的投資項(xiàng)目，成就自己，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)之想!歡迎每位創(chuàng)業(yè)者們，我們將會(huì)與你們一起并肩前行。

　　南京頂正烤鴨培訓(xùn)課程：

　　1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用;

　　2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用.

　　3、烤鴨的前期加工;

　　4、調(diào)味基本知識(shí);

　　5、烤鴨制作工藝流程;

　　6、烤鴨醬的制作;

　　7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法;

　　8、烤鴨加工注意事項(xiàng);

　　9、原料采購(gòu)貨源信息;

　　10、經(jīng)營(yíng)選址及生意訣竅。

　　南京頂正小吃培訓(xùn)，我們鄭重承諾：

　　1.一次性收費(fèi)，后期不收取任何費(fèi)用。

　　2.所有小吃純天然無(wú)添加，制作過(guò)程不使用任何香精色素。

　　3.一次學(xué)習(xí)，終生保障。隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)所學(xué)技術(shù)，不加收任何費(fèi)用。

　　南京頂正小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，不收任何費(fèi)用，免加盟費(fèi)，技術(shù)無(wú)任何添加劑，傳授核心配方毫無(wú)保留，實(shí)踐操作為主，百分百學(xué)到核心技術(shù)，確保讓您真正學(xué)到真正技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。歡迎您實(shí)地參觀，免費(fèi)品嘗味道，滿意后再報(bào)名!

　　想要咨詢更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢我哦~~~