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烤面筋一直以來都是街邊火爆的小吃之一,面筋經(jīng)過烤制后,變成金黃色,刷上醬料、調(diào)味料,味道濃郁,香氣撲鼻??久娼畛杀镜汀⒗麧櫢?、可開店可擺攤、操作簡單,是一個(gè)小成本投資的好項(xiàng)目,可以在工業(yè)區(qū)、夜市街、步行街、學(xué)校、商業(yè)區(qū)等地方經(jīng)營,生意十分不錯(cuò)。昆明學(xué)做烤面筋怎么樣,想學(xué)烤面筋的話,小編推薦昆明食尚香烤面筋培訓(xùn)班。
課程安排
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)制作烤面筋的選料和設(shè)備的選購方法和采購?fù)緩?
2.認(rèn)識烤面筋所需香辛料、調(diào)味料的認(rèn)識和使用方法;
3.學(xué)習(xí)烤面筋面筋的制作;
4.學(xué)習(xí)烤面筋穿串技術(shù);
5.學(xué)習(xí)烤面筋烤爐的使用方法;
6.學(xué)習(xí)烤面筋醬料、調(diào)味料的制作;
7.學(xué)習(xí)制作烤面筋全流程。
培訓(xùn)方式
由專業(yè)師傅手把手現(xiàn)場教學(xué),學(xué)員緊跟師傅一同學(xué)習(xí),親自動手制作,真材實(shí)料操作練習(xí),反復(fù)學(xué)習(xí),直到熟練制作出成品,制作出滿意口味為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會。
想學(xué)習(xí)烤面筋培訓(xùn)去哪家好?昆明食尚香餐飲烤面筋培訓(xùn)班是由專業(yè)的師傅手把手教學(xué),技術(shù)配方無保留,一次收費(fèi),終身免費(fèi)升級技術(shù),學(xué)員親自動手制作,真材實(shí)料,獨(dú)特秘方,保證原味。學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù),就到食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
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