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杭州蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集:主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心,有專業(yè)的師傅一對一的教學(xué)方式,學(xué)校現(xiàn)有優(yōu)惠活動,學(xué)兩個項目送兩個項目,歡迎前來報名學(xué)習(xí),實實在在的技術(shù),傾囊相授,毫無保留。學(xué)校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會此技術(shù),讓每個來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開店
授課名師簡介
陳老師,河南鄭州人、高級烹飪技師、御世尚品高級烹飪師,從事粉面餐飲教學(xué)多年,因出身餐飲世家,對飲食行業(yè)情有獨鐘。曾在2014年中國面食文化節(jié)獲得一等獎;2017年陜西面食大賽獲得金牌一枚;第八屆全國烹飪技能大賽金獎。專業(yè)培訓(xùn)各地牛肉粉面、熱干面、拉面、雜糧漁粉等小吃制作。性格沉穩(wěn)剛毅,謙虛好學(xué)。以業(yè)精于勤,荒于嬉。行成于思,毀于隨為信念,不斷學(xué)習(xí)、探索、積累技術(shù)精湛,幫助過許多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)?!?/p>
培訓(xùn)內(nèi)容:
原味雜糧漁粉 ★招牌雜糧漁粉 ★酸菜魚片漁粉 ★魚頭豆腐漁粉 ★剁椒魚雜漁粉 ★牛肉雜糧漁粉 ★豆豉鯪魚漁粉 ★魚丸魚頭粉 ★黃骨魚漁粉 ★魚排魚片粉等。
培訓(xùn)課程:
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
培訓(xùn)魚片、魚頭、魚排、魚雜的處理方法。
培訓(xùn)雜糧粉條的選購和泡發(fā)。
培訓(xùn)雜糧漁粉鮮湯的熬制。
培訓(xùn)魚類食材的腌制、炸制過程。
培訓(xùn)漁粉專用飄香油的制作。
培訓(xùn)各種魚粉的組合搭配。
培訓(xùn)各種口味的漁粉調(diào)制。
培訓(xùn)承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費。
不管你是下崗工人,還是生意人,不管你是大學(xué)生,還是待業(yè)青年,都可以經(jīng)營魚粉生意。只要技術(shù)學(xué)到,無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),確保開業(yè)一家,成功一家。
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