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黃燜雞米飯培訓就來杭州食尚香!黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)小吃。它的味道鮮美,雞肉口感鮮嫩透味,湯汁淳厚,經(jīng)濟實惠,被廣大人群喜愛。杭州食尚香小吃培訓中心集合了南北方人的不同口味精心制作,制定了低成本的可持續(xù)經(jīng)營的方案。
課前預習
大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識
親手操作
餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導
畢業(yè)考試
大綱教學,注重質量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專業(yè)技術支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術上的難題
課程制作:
1、所有工作開始前,準備1口高壓鍋。
2、雞塊、香菇和姜切塊洗凈控水分放高壓鍋,放少量老抽、生抽、鹽、味精和料酒,所有料放好后蓋蓋子放火上燒,燉10分鐘后關火。
3、黃燜雞燉好后,把尖椒切塊放鍋中,和雞塊攪拌均勻,把黃燜雞盛砂鍋中,再盛1碗米飯即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、多年實體店運營管理經(jīng)驗,各式餐飲營銷案例分享。