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餐飲培訓
杭州學正宗川菜技術培訓在哪里
來源:美食可尋 時間:2018-06-20 01:40:08        瀏覽:191
川菜想必大家都是知道的,最為中國八大菜系之一,川菜因為其內容的豐富,什么食材都是可以制作川菜,川菜的歷史也是非常的悠久的,不斷的取其精華、去其糟粕,所以川菜有著不

  川菜想必大家都是知道的,最為中國八大菜系之一,川菜因為其內容的豐富,什么食材都是可以制作川菜,川菜的歷史也是非常的悠久的,不斷的取其精華、去其糟粕,所以川菜有著不同的魅力,杭州學正宗川菜技術培訓在哪里?


杭州學正宗川菜技術培訓在哪里
 

  其實我們開店最主要的還是需要有著自己的技術,開店一定是要有著自己的川菜特色,首先我們的川菜技術技術名氣比較的大,其次就是川菜的味道很受歡迎,川菜作為招牌菜也是非常的適合的,我們欣葉青藤餐飲培訓就是不錯的,我們傳授技藝的師傅都是一對一的培訓手把手的教學,學員自己親手操作。

  川菜培訓內容:

  1、川菜24味型(以雞、鴨、魚、兔、豬、牛、羊為例)各種傳統(tǒng)菜系、菜品、各種家常菜系、菜品、快餐大排檔菜品、各類蒸菜、燒菜、炒菜、都市流行菜品。

  2、菜品的挑選及認識。

  3、各種川菜的烹制方法和底料的制作。

  4、各種燙鍋、藥膳的制作術、涼菜等系列菜品及衍生菜品的制作技術。

  5、火候掌握時間及技巧。

  6、成品裝盤的點綴、搭配。

  7、原材料設備的購買途徑。


杭州學正宗川菜技術培訓在哪里
 

  以上的就是川菜培訓的內容了,我們的老師除了技術的培訓技術以外,還有就是會對我們開店創(chuàng)業(yè)的小伙伴,進行開店創(chuàng)業(yè)的指導,幫助學員解決好店鋪的一切問題,最主要的還是要有自己的真正技術,只要技術好了,做出的味道好了,才是有回頭客的,我們歡迎大家實地的考察我們的培訓中心,我們準備試吃,你滿意后再學習。

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