土豆粉講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;砂鍋集炊具與餐具為一體，粉肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。土豆粉原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。

培訓(xùn)過(guò)程

1、在教學(xué)過(guò)程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格;

2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--5天左右，視個(gè)人情況而定。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、砂鍋土豆粉的系統(tǒng)講述;

2、砂鍋土豆粉原料的選購(gòu);

3、砂鍋土豆粉食材的預(yù)加工;

4、砂鍋土豆粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟;

6、砂鍋土豆粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

有的人認(rèn)為拿到真技術(shù)，可回家盲目開(kāi)張，可得到的是疑惑和失望。美食帶給我們不僅僅是味蕾上的享受，更是一種人文情懷的象征。是記憶深處的念想，更是人間真性情?，F(xiàn)在不管你走在哪個(gè)大街小巷，隨處可見(jiàn)各種賣(mài)小吃的攤位當(dāng)然少不了的就是東北醬香餅，這種小吃生意投資成本小，容易操作，是很多人創(chuàng)業(yè)的。

土豆粉大眾化的美食小吃，由于價(jià)格實(shí)惠，口味正宗，營(yíng)養(yǎng)健康，深受大眾的青睞。煌旗小吃培訓(xùn)不能承諾投資會(huì)一夜暴富，但可負(fù)責(zé)地向你保證：我校的培訓(xùn)真實(shí)、可靠、可行、實(shí)實(shí)在在，土豆粉之所以流行，主要原因有兩點(diǎn)：一是采用秘制料制作，二是秘制的辣椒油。