轉(zhuǎn)爐燒餅是地方特色小吃，其是由菏澤人李良景發(fā)明的，是在菏澤以及山東人都普遍喜歡的大眾美食，主要就是將餅貼在轉(zhuǎn)動(dòng)的圓筒內(nèi)烤制而成的，傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐制作強(qiáng)度大且效率很低，因?yàn)樘炕鸩灰卓刂?，還很容易傷手，改進(jìn)后的轉(zhuǎn)爐燒餅降低了勞動(dòng)力，提高工作效率，能夠很好的控制溫度，制作出來(lái)柔軟可口，味道獨(dú)特，是人們喜歡的燒餅種類之一。那么，廣州學(xué)轉(zhuǎn)爐燒餅怎么樣？小編推薦我們的食尚香轉(zhuǎn)爐燒餅培訓(xùn)班。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.轉(zhuǎn)爐燒餅各種各樣烤法技術(shù)應(yīng)用全集簡(jiǎn)述。

2.原輔材料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、了解辨別、實(shí)際操作要點(diǎn)。

3.原輔材料儲(chǔ)放、冷藏技術(shù)應(yīng)用。

4.轉(zhuǎn)爐燒餅肉類、海鮮腌漬技術(shù)培訓(xùn)。

5.轉(zhuǎn)爐燒餅具體烘烤培訓(xùn)。

教學(xué)模式

按照轉(zhuǎn)爐燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

利潤(rùn)分析

1、無(wú)需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、即可定店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)銷售，還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位，批發(fā)兼營(yíng)。

3、投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

食尚香小吃培訓(xùn)開校十多年，來(lái)我們這里學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)爐燒餅技術(shù)就是你正確的選擇，其投資小、利潤(rùn)高、一個(gè)人也可以做、受眾廣，做轉(zhuǎn)爐燒餅擺攤或者開店都是不錯(cuò)的選擇，是非常適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。我們食尚香隨到隨學(xué)，所有的核心技術(shù)包教包會(huì)，想學(xué)習(xí)正宗的轉(zhuǎn)爐燒餅技術(shù)就來(lái)我們廣州食尚香小吃培訓(xùn)吧。