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面包也寫(xiě)作麺包,一種用五谷(一般是麥類(lèi))磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。
學(xué)員福利
1、學(xué)員在我公司現(xiàn)場(chǎng)操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限,學(xué)會(huì)為止;
2、免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3、學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4、后期選址、開(kāi)店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù),由多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答,地區(qū)學(xué)員開(kāi)店享有免費(fèi)上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)。
擇校理由
1、學(xué)校是全國(guó)知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好,安全可靠;
2、針對(duì)學(xué)員,我們免費(fèi)提供食宿,同時(shí)方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通;
3、一次性收費(fèi),包含學(xué)習(xí)原料費(fèi)、學(xué)費(fèi),還提供菜單免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)指導(dǎo),解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂(yōu);
4、我們主要以教學(xué)為主,百分百傳授配方,百分百毫無(wú)保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
操作內(nèi)容
1.面包的系統(tǒng)講述;
2.面包原料的選購(gòu);
3.面包食材的預(yù)加工;
4.面包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.面包制作的制作步驟;
6.面包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
以上就是關(guān)于面包培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿(mǎn)意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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