重慶華飛燒仙草來(lái)自于臺(tái)灣，傳承傳統(tǒng)手工古法，從小小的推車(chē)開(kāi)始，倍受顧客強(qiáng)力支持肯定，掀起重慶華飛燒仙草風(fēng)潮，重慶華飛燒仙草一直以“較優(yōu)質(zhì)的甜品”與“養(yǎng)生圣品”為概念，采用上等天然食材，無(wú)防腐劑，堅(jiān)持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣(mài)，主要由芋圓、仙草和紅豆牛奶組成，潤(rùn)滑細(xì)嫩、甜在舌尖、自古養(yǎng)顏。臺(tái)灣較炫在臺(tái)北，以“芋”字開(kāi)頭，主打的自然是臺(tái)灣著名的“芋頭”和“芋圓”;重慶華飛燒仙草較地道，較經(jīng)典，也較讓人牽腸掛肚、流連忘返。

重慶華飛燒仙草培訓(xùn)實(shí)踐操作

　　項(xiàng)目實(shí)操一

　　系統(tǒng)講述，認(rèn)識(shí)處理食材，配方發(fā)送;

　　項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)操二

　　流程講解，技術(shù)講解;

　　項(xiàng)目實(shí)操三

　　師傅示范制作過(guò)程，指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手實(shí)操;

　　項(xiàng)目實(shí)操四

　　擺盤(pán)出餐;原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

　　系統(tǒng)指導(dǎo)開(kāi)店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

重慶華飛燒仙草培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、燒仙草的系統(tǒng)講述;

　　2、燒仙草原料的選購(gòu);

　　3、燒仙草食材的預(yù)加工;

　　4、燒仙草加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、燒仙草加工的工藝步驟;

　　6、燒仙草經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、燒仙草原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)技巧