菜譜大全

　　我們在制作紅燒紅魚的時候需要準備的食材有美國紅魚一條，油，鹽，精，蔥姜蒜適量，韭菜適量，花椒，八角，醬油小米椒，還有適量的香菜就可以啦。然后就可以開始我們的制作了。

　　1.首先我們將美國紅魚去掉鱗片還有魚鰓，然后在將魚破開之后將魚腸也清理干凈之后就可以開始處理了。我們用刀將魚每一邊都切三到四刀這樣就可以了，這里要注意的是刀要斜著切。然后將蔥姜蒜全部切片留著備用。

　　2.接下來我們起鍋燒油，等到油溫差不多的時候將蔥姜蒜放進去爆香，然后在將處理好的紅魚放進去一起燒，等到紅魚煎的差不多的時候，我們在放入適量的花椒還有八角。等到花椒還有八角全部炒出香味的時候就可以放入適量的鹽還有醬油了，接著在倒入適量的水，超過魚的身子就可以以了。

　　3.然后等到水燒開的時候我們用小火慢慢的燉一下。接著將韭菜全部切段，還有小米椒也洗干凈切段，還有香菜也洗干凈切段。等到燉大概半個小時的時候我們就可以將韭菜還有小米椒以及韭菜全部放進去在煮一會。最后出鍋的時候在撒上一些香菜就可以裝盤啦。

　　其實美國紅魚的營養(yǎng)價值也是十分的豐富，里面含有豐富的蛋白質，而且還有很多的維生素。這些物質對于我們的身體健康都是非常有好處的哦。而且吃紅魚的話是不會長胖的哦，里面的脂肪含量是非常低的，大家可以放心大膽的吃哦。這樣紅燒出來的紅魚不僅味道十分的鮮美營養(yǎng)價值也是數不勝數的。只要大家吃過一次就知道嘍。

　　今天小編帶大家一起了解了美國紅魚的怎么做菜會更好的做法之紅燒紅魚，還有它豐富的營養(yǎng)價值。大家現在一定都非常清楚了吧。其實美國紅魚的營養(yǎng)價值遠遠不止小編介紹的這些，還有很多很多的的小編今天就沒有時間在介紹了。大家感興趣的話可以再去查詢一下。但是大家在家有時間的話給家里人做一道美味又營養(yǎng)的紅魚，不管是大人還是孩子都會非常愛吃的呢。