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　　每年過年的時候，家家戶戶在準(zhǔn)備年貨的時候都會買一些桂圓瓜子花生這樣的年貨，大家也都很喜歡吃。桂圓也是很多大人和小孩都喜愛的一種食物。吃完年夜飯一家人圍坐在一起吃著瓜子桂圓看著電視，一家人其樂融融很是開心幸福。桂圓也有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意在里面，所以在過年期間桂圓的銷量也是很好的。而且桂圓的營養(yǎng)價值也很高，接下來就跟著小編一起去看看桂圓到底有什么營養(yǎng)價值吧。

　　桂圓的營養(yǎng)價值

　　桂圓主要分布在我國的福建和廣東一帶。有曬干的桂圓也有新鮮的桂圓。新鮮的桂圓汁多味美非常好吃而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對我們?nèi)梭w有很大的幫助。一般來說對于身體比較虛弱的人來說是非常補(bǔ)的一種食物。

　　首先桂圓可以幫助我們緩解疲勞。因?yàn)楣饒A中含有大量的葡萄糖，二期葡萄糖可以有利于幫助人們恢復(fù)體力。我們在劇烈的運(yùn)動后有時需要補(bǔ)充一些葡萄糖，這樣可以迅速恢復(fù)體力，其實(shí)吃一些桂圓也是可以的，大家可以試一試。

　　其次桂圓當(dāng)中還含有豐富的蔗糖，鐵元素，還有一些蛋白質(zhì)，鐵元素尅促進(jìn)血紅蛋白再生從而起到補(bǔ)血的功能。那些蛋白質(zhì)也對我們?nèi)梭w的健康和成長有很多的幫助。另外歸于對于腦細(xì)胞也有一定的幫助，所以多吃桂圓也有益于增強(qiáng)記憶力。補(bǔ)血養(yǎng)氣對于女性朋友們來說是非常好的一款美容養(yǎng)顏的食物。

　　另外桂圓還具有抗衰老的功能，相信這個功效很多人都不知道。桂圓是一種天然的抗衰老的食品，它能夠選擇性的抑制酶的活性，從而減低體內(nèi)自由基的含量，這樣就起到了抗衰老的功效。而且桂圓中大量的蛋白質(zhì)也起到了非常大的作用，因?yàn)檫@些蛋白質(zhì)中有一部分是膠原蛋白。眾所周知，膠原蛋白對于女性的皮膚來說是非常重要的，它能夠使女性的皮膚更加具有彈性。因此桂圓可以美容養(yǎng)顏，從而讓愛美的女性朋友們能夠延緩衰老。