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　　在我們中國，一年有二十四個節(jié)氣，立秋就是二十四節(jié)氣之一，位于第十三位。立秋是夏天與秋天的分界點，意味著夏天的過去，秋天的到來。秋天是各種谷物成熟的季節(jié)，同時秋天也是陰陽轉換的時候，是最適合養(yǎng)生的時候。不同的地區(qū)，飲食習慣不同，所以不同的地區(qū)，立秋用來養(yǎng)生的東西也是不一樣的。那么一般立秋吃什么來養(yǎng)生？

　　一、豆?jié){

　　山西地區(qū)最常見的食物就是谷物了，所以立秋之際，山西人最喜歡吃一些新鮮的谷物來達到養(yǎng)生的效果。豆?jié){，就是用各種谷物加水之后，研磨成的一種純天然的飲品之一。另外，豆?jié){的作用也是非常大的，比如潤肺，消除干燥，保護腸胃等，另外還能達到促進消化的功效。秋天也正是季節(jié)最干燥的時候，所以立秋的時候用新鮮的谷物做點新鮮的豆?jié){喝，對人們的身體是有很大的好處的。因此豆?jié){也就成了山西人在立秋之際吃的養(yǎng)生之物了。

　　二、蘋果

　　蘋果含有各種豐富的維生素以及人體所需要的各種微量元素，它有著潤肺、生津，促進消化的作用。秋天也是蘋果成熟的季節(jié)，秋天的蘋果既新鮮也水分充足，對人體是有很大的好處的。蘋果也是山西最主要的水果之一，是比較常見的，所以在干燥的季節(jié)，吃點水分大的新鮮蘋果，真的是養(yǎng)生不錯的選擇。

　　三、葡萄

　　葡萄，味酸，能夠開胃消食，而且維生素豐富，葡萄也是秋天的應季水果，秋天吃點蘋果，人們也是特別容易吸收的。

　　一般立秋吃什么來養(yǎng)生？現(xiàn)在你知道了嗎?作為一個山西人更應該知道，這個季節(jié)吃點什么，來保護自己的身體了吧。立秋是一年四季，轉換最明顯的時候，也是一個人陰陽轉換的時候，這時候一個人吸收營養(yǎng)最容易的時候。一般來說，立秋吃的養(yǎng)生的東西，一般也是最應季的東西，而且是營養(yǎng)豐富的東西。